正说着沈翀的面也来了，正是红汤的阳春面。

“我听你说的你家这面与南方的阳春面也并无不同，为何味道却鲜了许多。”沈翀在少年时期曾随老师一道游学，去过许多地方，自然也对各地的美食有所研究。

跑堂一副你问对了的表情，“有道是千人千面，不同的人做出来的饭自然也是不一样的，况且咱们这面馆的面、水、食材、火候都是有讲究的，只说这碗里的一点猪油，用的是纯土猪，选的上好猪板肉熬制……”

旁边一青年食客闻言悠悠道：“怪不得如此贵，在这儿吃一碗面在外头的面馆都能吃十碗了。”

沈谣闻听此言，恍然大悟，怪不得这面馆没几个人，便是在座的几位衣着也不似清贫人家，只是这样偏僻又如此昂贵的面，老板不会亏钱？面馆不会关门吗？

似沈翀二人自是不在乎银钱的。

“吃吃吃！我叫你吃个够！”方才说话的那青年人一把扯下头上的巾帻扔进了汤碗里。

沈谣坐的位置恰好看到了事情的全过程，青年人低头吃面时巾帻过长几次掉下来沾了汤汁，这人揽了三次，第四次竟然直接将巾帻扯下来扔进了碗里。

这番动作把店里仅余的几个人都看得目瞪口呆。

沈翀更是忍不住笑出了声，低声对沈谣道：“此人脾性很是火爆！”

知道你还说出来，也不怕别人揍你！沈谣不由腹诽。

跑堂的伙计忙笑道：“吕秀才，这面可糟蹋了！再给您重做一碗吧！”