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那生意肯定会越来越好,两人的朋友多是家世相当,都挺有钱的,你来我往,若是能照顾生意很不错。

铺子生意凑合,虽然没坐满过,但已经够掌柜的笑得合不拢嘴了。

燕明荞看过账本,二十六到三十这五日,流水总共是一百六十七两银子,抛去买菜的钱、人工费、打点花的银子……利润有六十六两八钱。

燕明荞算这些比别人快,看两眼心里就有数,和掌柜的用珠算算出来的一样。

这门功夫掌柜的心里敬佩,平日做账会更细致些。

而库房里囤的货一时半会儿用不完,姐妹俩打算分出来一半做年货。

铺子如今有三个厨子,两个负责备菜一个负责做熟食,跑堂有四个,掌柜的一个,还有两个管刷碗收拾的婆子,总共有十人,每月月钱半两到二两不等,每月月钱就得有八两银子的支出。

燕明玉做了几日东家,终于明白资本家之道,要有适时的嘉奖,拿根萝卜在前头吊着,“五险一金”是最基本的劳动保障,这样打工人才能心甘情愿地干活。

要是没这些,她前世也不会加班到猝死。

燕明玉不禁感慨,穿越一回,竟然翻身了。

妹妹聪明,但是燕明玉也不差,她出的点子很有用。

逢年过节有奖金,还有院子里的那些丫鬟,也要有,库房里剩的最后一点东西就有了去处。

从铺子吃过饭,几人便回国公府了。

燕明轩燕明烨明早要回书院,不过这次和以往不同的是,不会等到月底才放假。腊月十六是宁氏生辰,要摆几桌,他们做孙子的自然要请假回来。临近年关,书院不会等到月底再放假,上到二十五就不上了,燕明烨觉得比以往更有盼头,一个月实在太难熬了。