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圆圆记事 竹笋君 786 字 10个月前

她也心疼宁宣在外头吃一口菜都要看宁文博脸色,道:“晚上你想吃什么?咱们让厨房通通做出来,吃不要就扔!”

宁宣失笑,说了声好。

两人说了一会儿话,宁宣有事要处理就先出门。

段圆圆估计他是坐不住要去收拾人,叹了口气,劝自己道,算了,表哥就是个天生忙人,闲不住的,不如给他多做两道菜好好补补。

酥油泡螺也就是奶油,奶油不难做,段圆圆就会做小蛋糕,这个是段妈妈教她的。

只是现在牛是贵重的东西,要用来耕地。

宁家吃牛肉都很少,更别提处理牛奶,她也怕不小心染上布病,现在的医疗条件太麻烦了,段圆圆认为也不是非要吃奶制品。

不能做奶油还可以做别的,甜口的东西不是只有奶油才好吃,鸡蛋和糖放得足够也不错啊。

宁宣比起吃纯甜的东西更喜欢甜咸口,她让人做了蛋烘糕,金灿灿,外酥里嫩,加上梅菜扣肉和烂肉酸豇豆包着,两口一个,又好吃又有diy的乐趣。

蛋烘糕的做法跟鸡蛋糕差不了多少,倪婆子和绿意做得很轻松,知道宁宣想吃甜的,还另外做了一盘子糯米凉糕和果馅酥饼。

晚上桌子上就摆了一四个菜一个汤,还有一大盒子蛋烘糕。

一盘子用冰糖辣椒花椒做的椒麻鸡,吃起来辣中带甜,鸡用冰镇过吃起来又脆又嫩,滋味儿跟口水鸡差不多。一碗辣味儿粉蒸肉,蒸肉用的是小排骨,碎米粉裹得严实,在屋里一抿肉就烂了,还有一碗段圆圆要的梅菜扣肉和烂肉豇豆,这两个放在蛋烘糕酸甜香辣最刚吃。

最后还用大肚子瓷碗装的鸭子加酸萝卜炖出来的酸菜粉丝汤。

宁宣闻见味儿嘴里就开始冒酸水,在乡下吃了半个月素,他也受不了了。