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圆圆记事 竹笋君 802 字 10个月前

段圆圆给自己也擦过头发,这个不稀奇,可宁宣这老东西也会伺候人?

杜嬷嬷用鼻孔冷哼一声撵兔子似的撵他:“反正你姐夫在的时候也少来!”

那自己真没能来的时候了啊,难道让他只能等着姐姐传唤吗?

段裕把大郎抱回去了,嘴里哼大姐在家时教他的打油诗:“小狗小狗单身不愁,别人有爱,我有小狗。”

第二天一大早杜嬷嬷就拎着饭菜把三个人叫起来。

她想着裕哥儿这几天就要去学里,还亲自下厨给他做了一鱼肉豆腐吃。

鱼肉打成圆子放在油锅里炸,这个东西要控温,控三次温以后鱼肉就跟芝麻团一样鼓起来,外边皮很薄,撕开是空心儿的,加上香菇猪肉小虾进去做馅儿,配着大骨头汤当馄饨饺子吃。

一口下去汁水就往外冒,鲜得很。

裕哥儿爱吃这个,不放红油一个人就吃了三碗,放了筷子额头都直冒汗。

天气热起来了,吃鱼虾蟹才痛快。蟹性寒凉,宁宣不让她多吃,段圆圆又爱吃黄。倪婆子用蒸熟不要骨头的黄鱼肉做了假蟹。

尖锐的黄鱼肉用油煎了,再放鸡汤烧滚,水开了就加咸鸭蛋下去。加上香菇、葱、姜汁和酒,吃的时候要用一点醋来调味。

跟蟹黄味道很像,鱼肉也像蟹肉,很清甜。

这一碗假螃蟹做了就只有段圆圆配粥吃了一碗。宁宣劳碌命,歇了一天怕外头有事,他夏天又吃不下肉菜,喝了两大碗绿豆粥就戴着眼纱出门了。