第88章

普女人生图鉴 登登周 866 字 3个月前

“那问阿姨要个海鲜粥秘方,我回江北自己试试看。”

说起这个,魏只妈妈从餐边柜的抽屉里立马找出纸笔写下了海鲜粥的做法,一直跟秦淮强调要煮好海鲜粥,一定要放猪油和虾头一起翻炒,在米的用材上也最好使用珍珠米浸泡之后炖。

“可是我在里面好像吃到一点花生的味道。”海鲜粥一号大弟子秦淮提问。

魏只低着头笑:“你舌头够灵的啊,我妈的独家秘方都被你吃出来。”

秦淮不解看向阿姨,海鲜粥里面有些花生味,搅动的时候没有花生粒。

“搅动米慢炖的时候要加一小勺花生酱,你这样能够让粥更加的香滑。”

魏只妈妈很满意这个学生,念叨着魏只光知道吃,也不学会做,平时能有机会多煮点粥吃对胃也好一点。

魏只接过妈妈写下的菜谱方子,常见蟹钳、花菇、瑶柱和干贝之外,还有妈妈的另外一个秘密武器——冬菜,用冬菜的咸去中和一下海鲜粥香甜的口感,吃起来也会更有层次。

便签纸捏在手里递给秦淮,秦淮折叠好压在手机壳的后面。

现代人的手机壳背后也成为一种储物方式,超市购物清单、电影票,魏只还夹过医院的挂号单。

“小秦,你今年多大?你家里几个兄弟姐妹?你父母是做什么的?”魏只妈妈打听器秦淮的家庭情况,就像是查户口一样。

秦淮也十分配合的回答:“阿姨我今年三十,我家就我一个,我妈妈之前得了乳腺癌,切除乳腺后控制住了病情,现在和我爸爸在到处旅游。”