北魏贾思勰在《齐民要术》种记载了多种桑树品种，女桑、檗桑、荆桑、地桑、鲁桑等等，足以说明华夏的桑树品种种类繁多，劳动人民对桑树的繁殖、桑秒移栽、桑树间种、桑园管理和病虫害防治等都有完善的技术。

【蚕桑蚕桑，说到桑树，自然离不开蚕。】

【其实世界上不止是华夏有蚕，但是只有华夏将野生蚕驯化为家蚕。】

早在7000多年前，仰韶文化遗址中便已经发现了半枚蚕茧化石，上面有明确的利刃切割痕迹，这说明远古时期蚕茧其实是用作食用的，远古先民曾经用石刀和骨刀切割蚕茧，取出里面的蚕蛹来充饥。

后来，人们研究出了缫丝技术，开始通过原始的缫丝技术来制取蚕丝，也开始有意识的选择体型较大和齐整的蚕卵进行人工培育，这才有了后面的家蚕。

【大家应该都听说过嫘祖缫丝养蚕的故事吧？】

相传黄帝在种植五谷、修建房屋、发明水井的时候，嫘祖带着妇女们上山剥取树皮，织麻结网，剥取兽皮制作衣冠。

一次偶然机会，嫘祖在桑树林中发现了白色的蚕茧，引起嫘祖的兴趣。

她发现蚕茧是野蚕吐丝结网后把自己包裹在里面，于是带着蚕茧回家研究，最终研究出了缫丝的办法。

首先，用热水煮过蚕茧，把蚕茧表面的胶质溶解后，再用树枝搅动送伞的丝状物，找到蚕茧的丝头，就可以从蚕茧里牵扯拉出柔韧的蚕丝——这就是缫丝技术的起源。

嫘祖还根据结绳织网的原理，进一步把蚕丝织成丝帛，制成衣裳，这也就是最原始的丝绸衣裳。

从此，黄帝下令保护桑树，和嫘祖一起带领先民开始植桑养蚕、缫丝制衣。