“菽粟不足，未生不禁，民必有饥饿之色。”李斯遥望着天幕上熟悉的大豆，念出了《管子》里的词句。

“圣人治天下，使得菽粟如水火。菽粟如水火，而民焉有不仁者乎？”淳于越瞥了竞争对手一眼，念出《孟子》里的话语。

秦汉时期，大豆依然是重要的粮食作物。

尤其是秦朝，不止百姓，官吏里也有继续吃豆饭的。

所以上到帝王将相，下到民间百姓，对大豆的种植十分重视。

官吏在感叹菽对于国家社稷的重要，百姓实在的想到了它的口感：“豆饭豆粥虽然不好吃，好歹能活命。”

家里的小孩听到豆饭就撅嘴：“我不喜欢吃豆饭！”

大人一巴掌拍过去：“有得吃就不错了，还挑三拣四！”

大人对小孩的挑剔完全不放在心上，一心想着庄稼地里的事。

如果不是大豆长得好，就家里那点粟，全家早饿死了。

粟米饭口感好，味道也更好，他不喜欢吃吗？但是奈何产量低，也不知道学着天幕堆肥之后，产量能不能提高点。

【汉朝时期，粟和麦的主食地位上升，大豆种植面积开始下降。】

【汉武帝时期，大豆的种植比例从战国时期的25%下降到8%左右，但是种植范围更加广阔，从黄河流域向长江流域发展，西到四川，东至长江三角洲，北到河北、内蒙古，南到浙江，百姓种植大豆越来越普遍，成为民间常用的主要粮食和救灾救荒食物。】

【从西汉到东汉，小麦的种植越发普遍，粟、麦、稻逐渐成为主要主粮，大豆开始退出主食，发展成了重要的农副产品。】