贺明海一听有酒,更高兴了:“知道啦,啰嗦……”
安兰跟着贺洲去了厨房,烧了一壶开水后,泡了一壶茶端过去,给贺明海倒了一杯。
贺明海喝了一口竖起大拇指:“好茶,这茶叶和炒制的水平都不错,不比特供的大红袍差。高手在民间啊,这一定是很有经验的老茶农。”
安兰笑着点点头:“叔叔果真是见多识广,听我朋友说,这茶叶是深山里的野茶,量不多。炒茶的手艺也是祖上传下来的,因为用传统炒制方法,所以出产的茶叶量很少。”
要说大院食堂的大厨做菜还是有一手的,六菜一汤比外面饭店里味道好、也更实惠。
贺洲给安兰夹菜:“以前爸天天在部队不回家,妈又天南地北到处飞,我从小到大一直都是吃食堂,吃的是烦死了。
但是自从去部队后,我才发现,大院的几个师傅做菜已经是相当不错了。”
提起这个贺明海忍不住感慨:“我记得你上小学二年级的时候,有一回过生日,我和你妈问你想去哪吃饭,你说想在家吃你妈炒的菜。
还说你同桌说他妈妈炒的西红柿鸡蛋可好吃了。你妈硬着头皮下厨做了一回饭,炒的鸡蛋齁咸,咱们爷俩是含着眼泪把半盘子鸡蛋吃完的。”
听贺明海提起起这个,贺洲还是有点儿印象的:“您说的是不是我妈把厨房给烧了一半儿的事啊?我好像记得一点点……”
贺明海笑着点头:“就是那次,那也是你妈唯一一次下厨做饭,厨房烧掉一半,她刚烫的头发发梢也被烧焦了……”