明熙:“这是西洋的油画，往后翻, 你们就知道了。”

宝钗翻到最后, 眼圈忍不住红了, 最后夹了一张油画像, 正是她去世的父亲薛迅。

明熙摸了摸那副小像:“这是你爹在京城时从一个传教士手里花重金买的，这幅像是那个传教士给他画的。

以前我还总笑他银子白花了，这些种子见都没有见过, 肯定是传教士哄他, 没想到竟然是真的。

蟠儿你爹给你留下这么好的东西，娘希望在你手里能发扬光大。说不定靠着种地，你真能封爵呢，也让那些看不起咱们家的人好好瞧瞧。”

明熙看薛蟠有些意动，赶紧继续忽悠:“也不让你亲自下地干活，你就好好看着他们，指挥就行了，干活的事儿有下人干。你不跟着, 到时候咱种的好了，人家问你这是怎么做的，你支支吾吾说不出个所以然来, 对吧？”

薛蟠被明熙忽悠的拍着胸脯保证:“娘，您放心，我肯定好好指挥他们。”

明熙翻到玉米和土豆那几页:“要想指挥人家，首先得自己会干，那你就好好学学。这样，我让薛管家给你讲讲这上面说的都是什么意思。

他跟着你爹走南闯北，还在直隶管过多年庄子，这些农稼之事还是比较懂行的。

蟠儿，宝儿，想必你也看出来了，薛管事可不是一般的下人，他是个能文能武，有大本事的人。

如果不是你爹救了他，还认他当义弟，咱们现在孤儿寡母日子过得艰难，他也不会从直隶过来帮我们。

你们要把他当做长辈好好尊敬，尤其是蟠儿，改改你的狗怂脾气。好好跟他学，记住了吗？”

薛蟠是见过薛明的狠劲儿的，他们俩一起去后山打猎，遇到了野猪。薛明一刀下去就把那只几百斤的野猪给砍死了。借他仨胆子，他都不敢跟薛明呲牙。

薛明得了明熙的吩咐，尽心尽力的教导薛蟠。但凡这货敢偷懒，他一个眼风扫过去，呆霸王立马就变身小乖兔，让干啥干啥。

他们娘几个在庄子上一住就是很久，这期间，薛蟠还试种了辣椒和番茄。

薛蟠在薛明的帮扶下把薛家在京城的铺子全部整顿了一遍。

除了粮店、酒楼、和杂货其余全部转手。

酒楼先关门重新装修，以前的厨子、掌柜和伙计全部遣散，重新买了一批签了死契的。

两个月的培训后，等到酒楼重新开业时，这些人已经能游刃有余的做好自己的本职工作。

酒楼的菜单也重新更新，添加了很多新鲜的菜式。这其中就有嫩玉米做的各种甜品，和用土豆做的各种美食。

装修时，明熙给酒楼设了个简单的聚灵阵，让人一进酒楼就有种如沐春风的感觉。加上称出不穷的美味佳肴，自然是宾客盈门。

装水的大水缸里面丢的有净水符，可以净化水质，水口感好，做出来的菜和汤自然也不会差。

玉米做的甜品、甜汤、各种面点，酸辣土豆丝、羊肉焖土豆、辣椒炒肉、番茄炒蛋都是热卖菜。