第18章:开局一头野猪

楚河记事 荆棘之歌 2233 字 2022-09-10

“另外两头,一头让她从头到尾给处理好了,香肠,腊肉,腊排,肉干,炼油,猪油渣,闷罐肉……怎么处理都行,一要好吃,二要能保存。”

“她要是应下来能做的好,还有一头小的就给她。”

大侄子倒抽一口冷气,眼睛都瞪圆了。

他姑简直就是个大英雄,一晚上,三头野猪!

天啦!

“姑!”大侄子好纠结呀:“我听说去年咱们公社有个同志打死一头野猪,被县里头奖励了。”

“你要是让人知道你有这本事,是不是还要当三八红旗手啊?”

楚河:……

……

整那虚头巴脑的干啥?

弄肉是为了自己吃的,只有自己吃饱了才能考虑这种家国大义上的事情,可不能饿着肚子为国牺牲。

她,虽然叫楚爱国,但实际上爱国的觉悟并不太深——反正还不到上报纸那地步。

于是她反问:“吃肉还是领奖?”

大侄子擦擦嘴角:“吃肉!”

随即便反应过来:“姑,还没上工,我这就去!”

“等会儿。”楚河把他揪回来:“先想想办法,看村里谁会,把我那堆兔子收拾了。”

大侄子:……那堆?

这年头,大公无私的大队长出了门,队长媳妇儿盯着大蛋,呼吸都粗重了。

——没有人能抵挡一头野猪的诱惑。

没有人!

甚至没有人会嫌弃肉多。

那对兔子也被她接手,有猪在那里摆着,兔子拿一只当报酬,剩下的从毛到肉都给处理的好好的。

楚河从头到尾没露面,只给大侄子沟通好,三头野猪便悄无声息地进了大队长家的后院。

这回大队长媳妇再也不敢小看大蛋了,她原先还觉得是小孩子投机倒把,又是弄鱼,又是折腾的。

可看这三头野猪,没点儿本事,谁有这能耐?

背后还不知道扯了多少人呢。

不能想,不能想。

大队长家可是前几年才盖的青砖大瓦房,院墙盖的又高又厚,压根儿没人敢去偷看。

如今,刚好适合他们一家男男女女拼了命干活。

至于说今天集体不上工……

哎哟,都有肉了,啥借口找不出来呀。

“老三!出去碰到大伙儿就说你们昨天吃坏肚子,集中请个假。”

倒是文娟嘟嘟囔囔说些什么“不吃野物,保护动物,寄生虫”之类之类的话,被亲妈一句怼了回去。

“那行,你别吃了。”

文娟迅速沉默了。

70年代缺衣少食,没有得到过尚且还能忍耐,但她上辈子,那可是什么好吃的都尝过了呀。

如今……

吸溜!

……

一整头猪,从褪毛开始就不是件容易的事儿。好在这年头大家家里人都多,大队长家一天没人出门儿,炼油的炼油,洗肠衣的洗肠衣,剁馅儿炸丸子的炸丸子……

要不是这单门别院离得又远,恐怕早就被人察觉了。

就这,厨房门窗还关着,就怕味儿多了跑出去。

至于门窗关死会不会窒息这回事儿——那年头的青砖大瓦房也得上房梁架瓦片啊,漏气的地方多的是,关门关窗只是让味道不要在低处被人闻到罢了。

至于家里两个儿子,则早早把肉处理好,直接带去了市区。

看大队长家能过得风风火火,就知道这年头,大伙儿都还有点儿自己的小渠道。

猪肉整头带走一方面是容易被人看到,另一方面也是这样会被压价。

他们要是卖供销社,那自然整头去要个收购价更划算,可供销社的价钱给的低呀。

只能在各个厂的家属院门口等,一块儿一块儿的肉分割起来,既方便隐蔽又好买卖。

人家可是说了,只要300块,多的全是他们的,那兄弟俩还不得绞尽脑汁把价提上来呀!

而楚河则细数着自己的收获——

一头猪。

10只胖兔子。

大鱼小鱼若干。

泥鳅若干。

黄鳝若干。

虾若干。