姜棠也没急着吃，捧着碗先把馄饨夹开一半，露出里面白嫩的鱼茸来，鱼肉里面放了点虾仁儿，增加口感，吃着有嚼劲，不至于那么嫩。

沾着鱼汤和油辣子，看着滋味别提多鲜美了。

摊子前头的人翘首以盼，又有人掏了钱，“我要一碗鱼肉的！八文钱是吧，我给放匣子里了。”

刘大嫂立刻停下手里的活，盯着收钱。

钱的事儿可不能马虎，数着铜板把钱收了，这才继续包馄饨。

姜棠吃完馄饨，就把碗放簸箕里了。

带过来五十只碗，早上卖完回去收拾东西中午再过来，勉强能够用。

刘大嫂偷偷给姜棠递了个眼神，这比她早上张罗一大家子的饭菜轻巧多了，姜棠直接走吧，她能行了。

姜棠看看没事就离开了，一个人在街上转了转。

看刚才生意还不错，就是不知道一会儿什么样。

她打算先这么慢慢做下去，等这边回本了再找人投别的生意。

赎身之后没什么好担心的了。

现在九月下旬，马上十月份了，再冷一点估计就下雪了。

现在把生意稳定下来，一个多月，下雪就能猫冬了。

租铺子倒是不急，像位置好的铺子，一个月租金就几十两，押一付三，没个一百多两银子还真租不下来。姜棠就算有钱，也不可能刚做生意就把钱全投到租房子上。

这样做生意不用她自己出面，一个月能有十几两银子的进账。一个摊子是十几两银子，那五个摊子十个摊子呢。

那她只管把着方子，采买肉菜，把着大方向没问题就行了。

也不必跟别人的生意比，自己把自己的做好就行了。

至于锦棠居那边，姜棠算上个月的蛋黄酥利润，有几十两银子。

过了第一个月，利润肯定没那么高了，但一个月四五十两银子的利润也是有的。

但看陆锦瑶的意思，这阵子应该不打算上新点心，她刚从自己这儿买了药材，也花了不少银子呢。

对姜棠来说，药材留个保命的就行了，她更希望自己这辈子都用不到。至于那些首饰，姜棠没有那么喜欢，有了是高兴，毕竟能换银子。大约是以前的社会没人满头珠翠，她不太习惯戴。

姜棠打算找泥瓦匠盖一个面包窑，做点心做菜都方便。

到时候自己吃也好送人也好，比去买强。

而且面包窑，不做面包还叫面包窑吗。

她试着做做面包，等做好了，姜棠想给陆锦瑶郑氏和顾见山送一份。

陆锦瑶对她很好，关系常走动才姜棠跑过去，“嫂子。”

刘大嫂眼睛一亮，对着客人道：“我妹子过来了！”

姜棠道：“嫂子怎么没回去，做生意也有时有晌的，别太累了。”

刘大嫂一个人做这么多活，姜棠也不放心。

“我这卖着卖着就忘了啥时候了。”刘大嫂嘿嘿笑了两声，要不是客人在这儿，她指定告诉姜棠卖了多少碗。

早上那会儿人最多，后来客人渐渐少了，刘大嫂是想收拾东西回去。

但隔一会儿就有人过来买馄饨。

要是给她一天十几文工钱，她指定不卖了。

但多卖一碗她就多拿一文钱，那可不得卖吗，多卖一碗都是赚的？

“你妹子可真心疼你。”客人笑着道。

客人是个三十多岁的婶子，早上她夫君买了碗，带家里去了，孩子非要闹着吃。

她就过来看看。

家里有公婆，又不能只给孩子买，她就要了两碗。

还是自己带碗过来的。

姜棠看碗已经用完了，都在簸箕里等着洗。

刘大嫂嘿嘿一笑，“那可不，行了，你的煮好了，没给你盛太多汤，小心点端。小料自己加，油辣子辣，家里孩子多的话别吃太辣的。”

等客人走了，姜棠跟着刘大嫂一块儿收拾东西。

刘大嫂一个劲儿说不用，“我自己来就成，妹子你扶着车。”

姜棠：“过来摆摊辛苦，我力气大，跟你一块儿推着。”

“这才哪到哪儿呀。”刘大嫂把东西收拾好，两人推车，很快就到巷口了。

姜棠去刘家喊人搬东西，刘大嫂的几个孩子一窝蜂冲了出来。

刘大嫂往里卸东西，一边卸一边道：“妹子你看看要不再买点鱼和肉，我看不太够卖呢。这边不用你了，我去刷碗包馄饨。”

离正午还有一个多时辰，刘大嫂能把这儿好好收拾一下。

姜棠也没拦着，“成，我再去一样买几斤。卖不出去也没事，我家里也吃肉。”

刘大嫂高兴地嘿嘿直笑，小声和姜棠道：“上午卖了七十碗呢，中午晚上指定更多！”

把东西推进家里，刘大娘问：“都卖出去了？生意咋样？”

刘大嫂伸手嘘了一声，“进屋说进屋说……”

她住姜棠家的左手边，左边还有人家呢。

刘大娘立刻捂住嘴，看这意思是卖了不少。

啥生意能这么赚钱呀。

婆媳俩进了屋，让几个孩子自己去玩儿。

刘大嫂看了眼小闺女，笑得更开心了。

她把钱匣子给婆婆看。

一底的铜板，估摸着得有好几百文。

刘大嫂小声道：“卖了三十四碗猪肉的，四十五碗鱼肉的。好几个人都是两碗两碗过来买，生意不是特别好，但一直都有人。”