这时，还有人问：“沈老板，我瞧着这桌上那淋着酱料的不错，可是松桂鱼？早些年，我去江南那边见过。”

沈安道：“这道便是松桂鱼，只是这鱼难寻，往后也是会卖的，价格就有些高了。”

他们这一代，桂鱼产量并不多，偶尔能碰这运气抓到一些。

那人道：“早些年尝过滋味，那叫一个绝，多少银子都买！”

“怎的还要等后日开张，我这可是一日都等不了了！”

第53章

尽管众人都期待着,只是还有些准备的工作没有做好，比如他们前些日子定制的一批碗筷碟子。

更重要的是那牌匾。

前几日几人商议，那酒楼的名字便叫“金玉楼”。

那牌匾前几日让木匠铺的李师傅去弄了,说是要明日才能送来。

而且他们酒楼的菜式也没写好呢。

这两日还得辛苦沈明,江雨秋琢磨着让他帮着把所有的菜式都写下来，后头标多少银钱一份。

他们金玉楼位置宽敞,只一楼便摆了八桌，二楼还有六个雅间,这边一共是十四桌，更别说江雨秋拟定的菜式还有些多。

倒不是别的,只是他们做的菜杂，定价低的平民老百姓都买得起，像那些素菜,基本都是十五个铜板，有贵些的,可也不过二十铜板。

但是荤菜则贵上不少。

那些香菇炒鸡块、土豆肉丝之类的,倒也不贵，五十个铜板，咬咬牙，也能买了。