很快，时间到了二零一三年春节。

关东人家年夜饭定的情况比每年都好，从三十到正月十二，大小包房全部预订出去，同时散台也定出去不少。

这是一个忙年。

老谭和张丽都采取了年前年后分批休息的办法，所以春节期间员工出勤情况良好，虽然忙，但人员充足，很好的完成了所有接待任务。

并且出现了两个冒高营业额，正月初六卖了十六万，初八卖了二十万。

春节期间家家饭店忙，生意是平时的两倍，有的甚至是三倍。

由于忙，员工不能回家过年，老板在三十这天都给大家发红包。红包有大有一般来说普通员工都是一百，管理层会多些，有五百的，一千两千的，多的还有上万的。像老谭在滨海的时候都是五千。

关东人家也不例外，三十这天徐总手里拿着一沓红包挨个的给员工发。

最后发到老谭这，老谭笑呵呵的接过红包，连说谢谢。

等徐总走后李忠清笑着问老谭：“谭师傅，你的红包最大了，多钱？”

老谭也不谦虚，直接把红包打开。

厨房好多人都用羡慕的眼光看过来，在他们的意识里徐总至少得给老谭包一个几千元的红包。

可是，红包里只有一百块钱！

一百块钱！

大家都难以置信，但确实是一百块钱。

老谭的脸色有些难看

他也没想到会是一百块钱，虽然接红包的时候感觉很薄，但怎么也没想到会是一百块钱。

这有点骂人了。

就算是普通员工也得给一百块钱，何况还是总厨？

大家也都不相信，但红包在那摆着，不由得你不信。

老谭脸色难看，李忠清尴尬了。

大家尴尬了

“给是情分，不给是本分，不嫌少，来，小弟，拿去买烟。”老谭缓和一下后把钱递给身后的打荷小弟，叫他去买烟抽。

小弟很明白事，拿起钱就出去了。