再者说了，整个集团都看你呢。你这是在，风平浪静的没啥事，你要是不在不知道啥样呢？是周晓梅能管了还是张丽能管了？

别看艳华和燕子是老板，员工有几个认识她俩的？

别说她俩了，就拿苏州打比方，所有店是古毅和乔姗投资的，他俩是纯老板对不？我把话放这，不信你就问问，员工有几个真听他俩的？”

“没你说的严重。”老谭说。

“饭店啥规矩你不是不知道，别我说话你不信。我天天在厨房，员工啥想法不能跟你说，但我们总唠。”

“唠啥？”

“想知道呀？”

老谭点头。

“跟你这么说吧，都看你呢。你在，大伙儿就愿意干，心也踏实；你不在，干的没劲不说还心不落底。

前台啥情况我不敢说，但厨房人认你老大，你要是不干了都得走，剩下的没几个。

还有，拿出个老板都知道工分制对员工好，对自己没利，得从纯利润里往外拿钱。咱家这是你在，没人敢动工分制，你要是不在了工分制肯定取消。

工分制取消了员工更不干了？”

“你们是想多了，就算我不干了工分制也不能撤，当老板的傻呀？”老谭说。

“老板傻不傻我不知道，但肯定认钱。张向东就是个例子，他要是不把工分制取消，年初一的老员工也不会走。”雅茹说。

老谭省思了一会儿，说“艳华和燕子不是那样人，古毅、乔姗、王淑兰他们仨也不那样人。”

雅茹说“是不是那样人大伙看得清楚-----这么说吧，你在阿巧就四平八稳，稳当的赚钱，谁能说啥？谁敢说啥？”

老谭又省思一会儿，觉着雅茹说的有点道理，但不多。

按理说雅茹这是夸他，他应该高兴才对，可是他一点高兴的意思都没有。

雅茹接着说“那天额尔敦和几个师傅忙完了到面点间闲聊，不知因为啥就聊到了你身上，不但额尔敦，就连那几个师傅都说你要是不干了他们转身就走。”

“是吗？”

“那你省思啥呢？省城和呼市我都待过，这么说吧，都这样。