反正烤全羊这个做法,也不是她发明的,她没资格不让别人学习。
“好烫,好烫,快让让!”
阿彪端着羊杂汤,从庖屋里出来。
他来得最早,厨艺也不错。
王大川便放心地将煲汤的任务交给了他,还让王幺妹给他打下手。
他来到木桌前,将羊杂汤放在木桌上后,连忙摸了摸耳朵,这才刚好手指稍稍舒服了一些。
王幺妹去了一趟前厅,将王富贵、赵春华和王小江三个人喊了过来。
等他们入座后,王大川看向柳冬梅。
“你也去吃吧,这里也快好了。”
“行,我再刷一遍调料就去!”
柳冬梅拿起秘制调料,用在木匠那里买来的刷子,将酱料均匀地刷在羊身上。
她刷得很仔细,不落下任何一个角落。
看着羊身上,泛着诱人的色泽,袁三爷被馋得直咽唾沫。
“大师,这东西是怎么弄的?”
“别急,等吃完了,我把秘制调料写给你。”
“好好好,谢谢大师!”
袁三爷连连点头,心里乐开了花。
他本来以为,今日就是来吃个饭这么简单,没想到这一顿饭,让他有了新的发现。
他家厨子的手艺虽然好,但吃多了还是会腻。
最近他也一直在纠结新的菜品,这下新菜品总算有着落了。
柳冬梅刷完酱料,起身来到王幺妹的身边坐下。
她先给王富贵和赵春华二人,一人舀了一碗热乎乎的羊杂汤,之后便招呼着众人开吃。
很快,烤全羊也好了。
柳冬梅去庖屋,拿了一把刀和四个大盘子出来,将羊分成了四份,分别放在了四个方位。
袁三爷闻着香味,馋得直咽唾沫。
“大师,我就不客气了!”
说着,袁三爷第一个拿起筷子,夹了一块羊肉。
他放在嘴边,咬了一大口。
羊皮烤得很焦,咬一口,滋滋冒油。
忽地,袁三爷眼眸一亮,对着柳冬梅竖起大拇指。
“好吃,太好吃了。大师,你一定要教教我,我家的新菜品,就靠你了!”
“等你空了,让大川教你吧,这都是他做的,我就调了一个酱料而已。”
说话间,柳冬梅挑了一块羊肉,放进王大川的碗里。