第三道菜很快就被呈上高台。

这一次，依旧是腾龙酒楼先上菜。

即使盖着白布，餐盘上依旧有浓郁的香气飘散而出。

值得一提的是，这一次的香气，要远远超过前两次！

而当白布被掀开，菜品露出真容时，众人也不禁大惊失色。

只因为这道菜，名气着实太大！

有人会说，御用佛跳墙也好，黄焖鱼翅也罢，哪一个不是宫廷御膳，声名斐然。

这道菜名气再大，难不成还能大过前两道吗？

然而事实确实如此！

只见那碗中，一道鸡身微微隆起，周遭各种各样的名贵食材，将其如同众星拱月般包围起来。

一股浓郁的鲜味，扑鼻而来，令人忍不住赞叹出声：“好鲜啊。”

“这…这是百鸟朝凤？”

“不错！确实是百鸟朝凤！老朽当年还在京都时，在国宴上曾有幸匆匆一瞥，却未曾品尝其味道。”

即使是御膳，也是有等级的。

有的菜肴，只能用来给皇帝平时用膳。

而有的菜肴，却能登上国宴！

用以参加招待别国使臣甚至祭祖的重大场合！

御用佛跳墙和黄焖鱼翅属于前者，而百鸟朝凤无疑属于后者。

相传，在先帝正统皇帝六十大寿时，曾有名厨献上佳肴百鸟朝凤。

当此菜肴出现的那一刻，宫廷内许多飞禽纷纷腾飞，于金銮殿上空盘旋，引发出百鸟齐鸣的异象。

在古代这种相对愚昧的时代出现如此祥瑞之兆可还了得？

所以自那一天后，名菜百鸟朝凤就被列入国宴。

正统皇帝更是下令，此道菜，非皇室成员不得食之！

可见其尊贵！

按理来说，宫廷当中，御厨无数。但能做出百鸟朝凤者，也不过寥寥几人。

靖王依稀记得，孙御厨应当不在此列才是。

为何如今却…

莫不是在他离京的这些日子里，厨艺又有了精进？

见是百鸟朝凤，众大家纷纷诧异。尤其是醉翁先生，更是不断吞咽口水。

像他这种颇爱口腹之欲的大家，对百鸟朝凤这等传说中的名菜，可谓垂涎三尺。

但，这是国宴用菜，象征着项氏正统，非皇族成员不可食之。

他也就只能望洋兴叹。