第219章:竞争力

说完,韩杰瑞就带着何嘉兴从店里离开了。</p>

“假洋鬼子”李晗哂笑道,然后转向了王蔓和李嘉,“抱歉,好像拒绝之前应该征求一下你们的意见的,毕竟这笔钱可不是一个小数目呢。”</p>

“没事的啦,反正开分店的钱和经营方针都是你出的。”李嘉莞尔道,然后小声滴咕着,“不过这笔钱确实挺有吸引力就是了”</p>

“没事,你就算问我,我也不会同意的。”王蔓擦着手里的盘子娇哼道,“别的就算了,被收购之后连我自己发明的那些甜点都不能做了,凭什么”</p>

李晗好不容易布了这么久的局,现在琉璃手制汉堡的分店和百喆蛋糕店的规模都起来了,自然不可能在这个时候将百喆蛋糕店的品牌出售了。</p>

不过,他们也不能掉以轻心就是了。</p>

这个假洋鬼子既然都这么说了,那肯定就是保留了后招的,所以蛋糕店关门后,李晗就带着王蔓来到了附近的米克咖啡店打探情报。</p>

现在这家店已经和之前完全不同了,目前店里的客人不少,但区别是大家都在店里一边喝一边吃,排队的人却不是很多。</p>

“舒芙蕾,提拉米苏,草莓大福”李晗查看着菜单上新增的那些甜点皱起了眉头。</p>

“这些甜点都是要现做现吃的呢。”王蔓饶有兴趣的说,“刚做出来的时候最美味了。”</p>

“很聪明的选择呀”李晗叹了口气自语道看来这个韩杰瑞也不是信口开河,相比起何嘉兴的营销策略来说,他确实更准确的抓到了重点。</p>

米克咖啡和他们的咖啡店最大的区别就在于门店都比较大,客人是可以选择在里面吃堂食的,而他们的店面除了之前那几家嘉兴咖啡的加盟店之外,其它只能选择打包带走。</p>

但不管是咖啡也好、甜品也好,自然</p>

都是刚做出来的这会儿最美味了。</p>

而且舒芙蕾这样的甜点更是需要在做好后十五分钟内吃掉,否则就会塌陷变味,而它本身的成本其实是很低的,无非就是牛奶、面粉和汤,所以一份舒芙蕾的利润非常高。</p>

这些甜点很好的发挥了米克咖啡的优势,在没有提升太多成本的情况下大幅提升了利润。</p>

而且韩杰瑞做的还不只是这样,他甚至将店内所用的咖啡豆改成了国产的咖啡豆,但和他们店不同,用的是海n产的咖啡豆。</p>

“好家伙,这么大的品牌还要蹭我们店国产咖啡的热度是吧真是不要脸”李晗皱眉自语道。</p>

这接下来只要米克咖啡找些主播宣传一波,说自己根据国人的口味选择了国产的海n咖啡豆,然后还制作了更加优秀的手制点心,自然就能慢慢抢走他们店的生意了。</p>

如果是正常情况,时间久了还真会把他们店的生意给分流,但是</p>

现在情况已经不同了,随着琉璃汉堡的分店都正式开张了,现在他们家两家店的生意是可以互相流通的,肯定不会就这样轻易被米克咖啡抢走客人。</p>

只是,对方接下来还会用些什么花招还不好说,只能见招拆招了。</p>