秦时鸥咬牙点头，薇妮顿时笑了起来：“别演戏了，我从没见过你还有这么吃力的时候，除非你钓到了一只鲸鱼。”

阴谋败露，秦时鸥也笑了，他快速的转动轮座，鱼线收起，最后两条体型修长的银亮色小鱼被钓了上来。

这两条鱼只有二十多公分，身体长而侧扁，弧度是从头向尾部逐渐变细，好像一把军刀。它的身体主要是三种颜色组成：蓝、黄、白，这三种颜色很是绚丽，蓝的幽深，黄的灿烂，白的闪亮。

自然，这就是佛州刀鲚鱼，渔场价值上能坐进前五把交易的大拿。

佛州刀鲚鱼的繁衍能力实在堪忧，它们是河里生海里长的一种鱼，和大马哈鱼一样需要到内陆河里繁殖，在海里是无法繁殖的。可即使进入河里，它们的繁殖能力也不强。

这种鱼是春天繁殖，秦时鸥打算控制它们一路北上进入坎巴尔山河流中，反正渔场的刀鲚鱼也不多，这种山溪小河就能容纳下它们。

两条鱼中有一条肚子鼓鼓的，一条则干瘪瘪的，肚子鼓起来的是要产卵的雌鱼，另一条则是雄鱼。

秦时鸥将雌鱼摘下来扔回海里，雄鱼就要今晚上做菜吃了。

薇妮第一次见到这种鱼，她并不认识，奇怪地问道：“这是什么鱼？”

秦时鸥没有解释，笑嘻嘻的说这是好吃的鱼，然后就去处理了起来。

刀鲚鱼好吃，可是不好拾掇，它的鱼腹中有一片黑色黏膜，这东西是有毒的，必须得清理干净。而清理过程中不能碰到鱼身上的白色鳞片，这种细小鳞片营养价值很高。

第1127章 海上生明月

将活鲜的刀鲚鱼去掉头、尾、肠子及肚内的黑色膜，秦时鸥小心的清洗，然后切成六段。

加拿大人做刀鲚鱼喜欢用煎鱼的方式，但这不是好主意，口感或许会很棒，这也是他们喜欢吃油煎鱼的原因。可是会影响营养，尤其是鱼肉中的不饱和脂肪酸，很容易被滚油的高温破坏。

秦时鸥将这条鱼炖了汤，薇妮怀孕的时候喝海鲜汤喝到吐，于是他之前准备了豆腐，而且是薇妮喜欢吃的冻豆腐，放在了丰收号的冰箱里，这会拿出来和刀鲚鱼一起炖汤就行。

燃烧炉里，火焰在海风吹拂下呼呼往外冲，很快小汤锅的盖子就咕咚咕咚的跳动了起来，刀鲚鱼的鲜味和豆腐的香味一起四溢出来，夜晚海风这么大，都不能吹散这香味。