周末去乐山吃好吃的啦！累积本文素材（狗头

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第88章 剑仙

对于本?朝人来说, 鱼生虽然稀罕，却也没稀罕到没见?过的?地步，顺德鱼生的?美味, 早传遍了大江南北, 汴京之?中, 亦有酒楼贩卖鱼生。

然而鱼生与三文鱼刺身?，又?不是?一?个东西?。顺德鱼生用的?乃是?河鲜, 选好鱼后，还要在干净的?泉水之?中养上好几日, 而后将鱼放血, 直至血流干, 再将鱼肉冲洗的?雪白透净, 片成能透光的?鱼片, 方可与各色配菜一?同实?用。

因其配菜多样，一?条鱼, 能有十来种五颜六色的?香料、配菜来配, 故也有叫七彩鱼生的?。只是?到底会有寄生虫的?风险，可以吃，但不能多吃。

三文鱼刺身?又?是?另一?种完全不同的?风味, 三文鱼的?品类颇多, 三文鳟、金鳟、银鲑、太平洋鲑等, 在餐桌上, 统统都叫三文鱼。三文鱼乃是?海鱼，身?上的?寄生虫无法在人体中长存, 说起来倒是?比生吃淡水鱼要安全一?些些。

众人便见?餐桌正中, 有一?大的?深碟正摆着，那深碟里头满满当当填着碎冰, 碎冰上头，又?整整齐齐的?摆着红白相间的?厚鱼肉。

贺九黎不是?那科班出生、顶顶专业的?厨师，故而摆不出日料店里那种雅致的?感觉，不过横竖几个朋友一?起分享，也不必在摆盘上花什么心思。

众人早习惯了贺九黎的?餐桌上出现奇奇怪怪的?东西?，对那刺身?倒不是?很杵，唯有那芥末……那日见?了林仙儿滑稽无比的?惨状，还真是?有点害怕这绿油油的?小酱料。

贺九黎忍不住笑了，率先沾上芥末吃了一?口?，芥末的?辣味乃是?顺着鼻腔直冲头顶的?，头一?回吃的?人，鲜少能有吃惯的?，然而这刺身?还当真是?配芥末最棒，作为一?个严格的?吃货，此物是?决不能省！

贺九黎以身?作则，啊呜一?口?吃了一?块刺身?，三文鱼肉质紧实?，咬起来口?感奇佳，只是?芥末却有些蘸的?多了，辣的?贺九黎眼泪汪汪，好悬没掉下来。

冷血：“…………”