庄皎皎本意是想吃个清蒸或者红烧的，不过既然今年还没怎么吃酿鱼呢，就叫做吧。

这道菜就算比较奢侈了。

其实就是烤鲫鱼，不过里面有多的内容呢。

比如说，羊肉丁，米饭，黄豆酱，葱姜等。

将羊肉丁炒熟入味，塞进鱼肚子里。

必须是大的鲫鱼，巴掌大的那种是不行的。

然后在铁架子上把鱼烤熟。

烤的时候也就是普通方式了，涂抹些油别叫糊了。

当然技术好的厨子做出来，鱼皮是完整的。但是鱼身发黄。

还做一个满山香。

是不是听起来了不得？

其实就是炒油菜。

不知道什么是油菜？上海青知道了吧？

反正就是这样的菜，用各色调料炒。

其实一开始，庄皎皎是不喜欢的，青菜这么重口味。

可吃着吃着也就习惯了。

入冬必吃。

最后，又要做一个沆瀣浆。

这其实是一种解酒的饮品。

说白了就是甘蔗白萝卜水。

冬天的时候，庄皎皎还喜欢的很，当然了，自家喝就不用做什么香橼杯了。

其他就叫厨房自己安排去了。

庄皎皎刚换了一身轻便的薄棉衣出来，外面穿了一件家常的豆青色褙子。

是个长袖，绣着碎花。