不信邪的少年，伸手摸了摸饭碗，确实是温热的，再伸手摸肘子，确实也已经凉透了。

“真奇怪。”少年嘀咕了一句，又刨了两口饭。

这才开始吃肘子。

按他的想法，这时候的肘子肯定冷的然后吃起来又油腻，毕竟这东西可不是用来冷吃的。

这种大肉的菜肴冷吃一般都很是油腻又难吃。

显而易见的肘子上面的汤汁都有些凝结了。

“这是本店提供的勺子。”周佳递上一把勺子给少年。

“哦，好的，谢谢。”少年正不知道怎么下口呢，勺子就来了。

他也就习惯性的接过勺子，直接用勺子舀东坡肘子。

“东坡肘子用勺子吃也是第一次。”少年一边下手一边嘀咕了一句。

不过这下终于可以吃了。

一勺子下去，正好舀起一块，上面还有着肉冻。

是漂亮透明的琥珀色，颤巍巍的看起来格外让人想下嘴。

“看起来不错。”一旁观看的凌宏肯定地说道。

肘子一入口，冰凉的肉和温热的口腔一接触，就开始慢慢融化。

“吧唧吧唧”咀嚼两下，肉酥软化渣，带着的肉皮有些韧韧的有些嚼劲，而裹在上面的肉冻则带着清香味，还有一丝丝的酸味，一下子中和的整个肘子的味道。