[感觉没什么不同,不就是扣肉吗?]裂肺的疼
[对啊,玲子这个可是扣肉,每个酒席上都会有的,我可不喜欢,感觉超级肥腻。]期待缘分2012
[玲子,说说那里不一样,我这里看就只觉得这菜颜值不错。]seaan0417
“也许镜头里看没什么不一样,但是我这里看着很不同喃,等我吃了再告诉大家。”玲子卖了个关子,并没有直接说。
至于这道菜,说是梅菜扣肉也没错,不过这也是袁州抽到的那五道东江菜之一,全名是东坡梅菜扣肉。
没错又和那位大文豪有关,毕竟是一个人撑起一个菜系的男人,这可不是白说的。
……
第0560章 东坡梅菜扣肉
玲子的镜头是高清的,直接对着桌上的东坡梅菜扣肉。
扣肉自然是由碗里扣出,那么也就很自然的,是个半圆的形状。
上面排列着整齐的肉片,每一片大约03厘米也就是三毫米,大小厚薄全部相同。
露出来的肉是标准的五花肉,三层瘦肉两层肥肉,颜色是漂亮的棕红色,泛着油光。
半圆形的肉片下面的铺着一层深褐色的梅菜,汤汁溢出一个圆圈,在白色做底的盘子上格外明显。
玲子是个大胃王主播,自然不会像那些美食主播一般细嚼慢咽,她直接拿起筷子夹起一整片的扣肉塞进嘴里。
[哎呦,我刚刚看到那肉被夹起来的时候还晃晃悠悠的,真担心会掉下来。]絕蝂の靉鹏
[可不是,不过我还是觉得有点肥腻。]期待缘分2012