因为辣椒娇嫩，需要不断的翻炒，是以店里一时之间只听见越来越脆的辣椒和锅子发出“飒飒”的声响。

当然还有随之而出的一阵阵的辛辣的香味。

“好香，好辣。”一旁的人忍不住心里暗道。

但这香辣的味道却一点不冲鼻子，反而勾的人有些流口水。

“我都想就着这味道来上一杯酒，那肯定滋味不错。”时时刻刻想着喝酒的陈维，忍不住说道。

“可惜你就剩一杯了。”姜嫦曦残酷地说道。

“呵呵。”陈维表示友尽，不想理人。

作为广元人的方恒不说话，蒸凉面和稀饭搭配才是绝配。

“这袁老板还真奇怪，也没看到油烟机，问道这辣椒的味道却不呛人，反而还香的厉害。”一旁本想捂住鼻子的大海放下手上的口罩，心里好奇。

而袁州则是不管这些人的想法，认真的做着自己的事情。

“飒飒”辣椒再次翻转几下，几乎每一个辣椒都透亮略微变黄后，袁州才把它们倒出来。

而袁州没马上研磨辣椒，而是开始拿下一层层冒着热气的笼屉。

是的，刚刚袁州炒辣椒前，就已经把研磨好的米浆上笼了，炒完辣椒再拉下笼屉，看起来时间刚刚好。

这整张的米皮自然是需要切的，而且需要晾凉了再切，这不袁州开始给每一个米皮翻面，防止米皮的其中一面发硬，造成两面口感的不均匀。

米皮薄薄的一层，晶莹透亮的铺在方形的笼屉里，因为薄能完全的看到米皮下面垫着的一张材质不同，略带微黄的油纸。

“这么薄怎么翻面。”大海心道。