“你一个外国人,没有吃过冰糖葫芦,不知道糯米纸很正常。”袁州回了一句,就练雕工了。
而迪恩却把袁州这句话记住了心里,然后叫助理找来了糯米纸的资料,糯米纸早在宋朝就有了,是用淀粉与明胶高温挤压烘干而成。
糯米纸,再结合包裹肉丸的蔓越莓酱,迪恩懂了,从生活中随处可见的东西,改良出困扰了厨界许多大厨的难点,这就是大师水准。
“华夏的美食底蕴太深厚了,一个糯米纸就能看出美食智慧。”迪恩忍不住感叹。
另一边,导演组发布的第二个任务是让明星们在嘉宾的帮助下,跟袁州学一个小手艺。
“你们导演组和袁大厨商量好了?”接到任务的黎禾第一时间问。
导演很自然的摇头:“当然没有。”
黎禾闻言脱口而出:“那你觉得袁大厨会教我们?”
导演耸了耸肩,露出一副那我就不知道的表情,气得黎禾肝疼。
节目组原本的意思是,希望在嘉宾迪恩的帮助下完成这个任务,毕竟节目组不傻,如果没有迪恩也不指望三个明星能真的在节目里面学会什么。
但接到任务的黎禾和白郭、蒋玫思一阵讨论,讨论出了完成任务的其他方法。
首先来说,学一个小手艺,并没有说是学一道菜,所以说只要找一个最简单的来学就好了。
什么最简单?黎禾三人一致认为,就是白米饭,没有什么比煮白米饭更简单了,就是打开电饭锅然后按照比例倒米倒水。
距离袁州小店的晚饭时间还有一段距离,拍摄节目黎禾三人自然不可能就蹲守在这里,但又怕九折人多到时候看不到。
是以,黎禾想到了折中的办法。
要不怎么说明星方便,白郭和蒋玫思找了要吃在袁州小店排队吃晚饭的食客,让食客帮忙点一份白米饭,这样就可以在旁边看了。