这种低调又直男的打扮，雷题成功没引起任何人注意的，坐在了小食店的大堂位子。

首先环境还不错，装修得很雅致，挺不错的。

服务员拿来菜单，从菜单看，主要是创意菜和鲁菜，雷题点了三道招牌菜中的一道，又在创意菜和鲁菜中选了两道，一共五道。

三荤两素。

雷题拿出手机，在备忘录里面记录着，既然低调的来，肯定不能拿个小本子记这记那，这太容易暴露了。

小食阁之所以叫小食，不是因为是吃零食或点心的地方，而是因为老板名字中有个小字。

本来小食阁走的是精品鲁菜，但因换了主厨，饭店的整体思路从鲁菜，变成了创意菜。

说起创意菜，华夏第一当属楚枭大厨了，只不过他已经许久没回国做过了。

而且雷题也只吃过一次，从点完菜，到第一道菜端上桌子，中间大概有七分钟的时间。

“普通的上菜时间。”雷题心里打分。

“这是您的创意炙烤全茄，请慢用。”服务员放下一个长方形的粗陶盘子说道。

期间盘子和桌子发出清脆的碰撞声，对于雷题来说有些刺耳。

……

第1028章 无法避免

炙烤茄子，既然号称是创意菜，那肯定是和我们平时所见的普通烤全茄有所不同的。

不过这做法，说复杂也不复杂，但简单也肯定不简单，切开茄子，铺在石板上，用石板炙烤，然后在石板上涂抹一层，特殊的酱料，这是外料，用炙烤的方式，烘焙上料。