“为什么你做的这么正宗，这就是我小时候的味道，其他店都做不出来。”邓雪丽道。

“很简单，因为你小时候吃的味道是腥味，其他店用的是去腥味可生食的鸡蛋，而腥味实际并非什么好味道，但没有这个腥味，也不是你要的美味。”袁州道。

“您用的不是可生食的鸡蛋？”虽说邓雪丽并不在意，但还是好奇的问道。

“不，我用的也是，但我保留了鸡蛋本身的味道，就是你吃到的蛋腥味。”袁州道。

“原来是这样吗？”邓雪丽喃喃，然后又问：“袁老板您不是说，腥味不是什么好味道吗，为什么你还特意保留？”

邓雪丽这个问题，也引起了旁边人的好奇，都不傻，想想也知道，这种特殊的鸡蛋是需要培育，花精力。

花时间培育不好的东西，这不像是袁州作风。

“各地有各地的口味，有优点也有缺点，但这才叫地方美味，而且能够满足食客的美味，才是美食。”袁州回答。

看邓雪丽一脸怀念又恍然大悟的样子，袁州突然灵光一闪，想到一件事。

……

第1408章 脱口而出

袁州灵光一闪想到的就是关于粤菜的其中一个小吃的问题。

“各地口味的话，看来我应该去趟粤省，不用很久一天应该够了。”袁州飞快的想着自己的行程。

这边袁州的内心活动别人不知道，但邓雪丽却感觉自己解开了心里的一点执念，再次端起搪瓷杯一口喝完了有点凉的鸡蛋汤，然后认认真真的吃起了饭。

在吃着饭的邓雪丽也没空想其他的事情了，因为嘴里和脑海里全部被美味之极的食物占领了。

那切的极薄的蒸腊肉，夹在棕色的筷子上，肥肉的部分直接薄的透光了，而瘦肉的部分呈现漂亮的胭脂色，一丝丝的肉肌理分明。