因为袁州不做生意，并不知道有这样一次烤全牛节，会对美食城，会对这整个一片地方带来多大的经济拉动。

举一个实在的例子，一个城市发展经济最快捷的方法是旅游经济的发现。

然而，旅游经济也要旅游资源，并非所有城市都有，所以特殊节日就成为了发掘项目。

吴云贵还琢磨着，等具体利益统计下来了，还得分给袁老板一部分。

其实说实在的，不分也不能说什么，但吴云贵做生意一直讲究双赢，如果每次做生意都是你一个人将钱挣了，那以后谁还和你做生意？

袁州发现，他似乎没有拒绝的理由，就答应了。

其实袁州，包括吴云贵都没有想到，这个活动远比想象中的还要有影响力。

并且也不叫烤全牛节，而叫袁州牛肉节，在第三次的时候，全世界著名的牛商，都把牛拉过来，参加烤全牛，以显示自己牛肉质量的优质。

吴云贵将装修改建的活也接下了，问清楚了袁州的要求，半个月后，宴请的烤全牛就能开始了。

决定完场地事宜，吴云贵把袁州送回了桃溪路，到店时青厨会观摩团已经乖乖巧巧在店门口等着了。

袁州收拾一会后，就开始雕刻，也是观摩团的厨艺稍微差距袁州有点远。

否则就能看出来，袁州刀工又有变化，因为袁州再次融合了解牛刀。

在这段时间，袁州把自己的时间安排得紧紧密密，收获不止有解牛刀，还有解酒点心。

还学习并还原了三道古菜方，天仙汤、开地菜、白炀药膳。

袁州发现，很多菜失传还有一个原因是杂，就拿这几道菜来说，天仙汤源于一个传说。

传说是明末，有一年饥荒，饿死很多人，然后有一位善人施下汤粥，救活了许多人，野史中称之为天仙汤，这事被民国一位厨师知道了，各地走访，做出了这道天仙汤。