吃了一口红丝绒的底托，王鸿冲着上面用奶油做成的书皮动手了。

直接舀了一勺子塞进嘴里，奶油丝滑的口感直接在嘴里蔓延开来，而奶香味也随之而来。

这奶香味就好像刚刚从牧场挤出来的一般，牛乳的香味十足，并且甜味也刚刚好，既不会甜的齁嗓子，又不会只有泡沫的味道。

这奶油绵密而细致，牛乳气味又很香甜，可以说是极品了。

“这上面的奶油也好好吃，超级清新，一点没有其他奶油的腻味。”王鸿继续赞叹着。

而边上的漫漫早就一小口一小口的吃的一脸幸福了。

“距离准备食材还有一个小时，正好可以把《广公游记》看完。”袁州没参与分蛋糕的事情，坐在一旁自己看自己的书。

今天给秦凯丽打了电话，明天观摩团暂时停一天。

因为下午要与大师交流厨艺，当然秦凯丽是没问为什么，所以袁州也没说原因。

看游记，袁州发现一件事，清末食客们的口味，和现在食客们的口味区别颇大。

而这个区别，除开环境背景，还有一种食物的演变。

就好比清末的川菜，加蒜的菜，远少于现在川菜加蒜的菜。

有演变，有进化，所以才叫饮食文化。

“但真香水是真的吗？”袁州陷入沉思。

在《广公游记》最后，说广理走到豫省一个小县城，小县有一个非常著名的面食铺，然后作为吃货的广理自然是去了。

点了一碗面，但那叫一个难吃，不仅面软不筋道，味道也如嚼蜡一般，当场广理就不干了，起身问老板为什么东西那么难吃。