姜嫦曦道:“你安排什么啊,又不在小店安席,我都订好位置了,在蜀楼。”
“为什么不在店里。”袁州很关注这一点。
“在店里订席,还不是你做,又是厨师又是被邀请的客人,这身份一点也不好转换。”姜嫦曦道:“好了,我会把时间,定在晚餐后,袁老板你到时候直接来就可以了。”
袁州点头:“好,知道了。”
姜嫦曦说完事,就离开了,同时让桃子把订席的具体名单发给了蜀楼。
并不是所有饭店订席都需要宾客名单,但有的饭店的确是需要,而蜀楼就需要。
姜女王不知道的是,因为她这个名单,蜀楼还闹出了大动静。
先前就有说过,蜀楼在川地知名度是非常高的,在蓉城更是如此,而蜀楼的名气,几乎都是依靠曹知蜀自己打出来的。
和绝大多数大餐厅的主厨一样,曹知蜀也许久没有在蜀楼下厨了,多数时间都是在钻研新菜,以及提升自己的厨艺。
当然曹知蜀每天都还是会到后厨去看,用他的话来说“要打造一块牌子要十年,但要毁掉一块牌子只需要十分钟”。
目前蜀楼掌厨的,是曹知蜀的大徒弟李鹤彬,因为宴席订单有忌口,有区别,有些食客还有特殊要求,所以李鹤彬在睡前,都会把酒店后台发过来的单子看一遍。
[尽量不要葱,如果实在有菜要放,少放点]
[味道稍微偏重一点,都是雾都的。]
[希望分量多一点]
……
“嗯?这个是大后天的席,为什么今晚就发过来了,后台的人又搞错了。”李鹤彬拿着手机看,并且在手机里备注。