宋铭是粤菜协会会长,和甄祖一起来的,他年龄比杭田要大几岁,所以这一声老弟,也没有叫错。
张焱门清,他可知道宋铭这老头坏得很,无利不起早,是不可能帮他说话的。
果不其然,只听宋铭继续道:“在亚太文化交流会上,袁主厨用的是我们粤菜和川菜,所以再怎么说,袁主厨也只会是川菜厨师,或者是我们粤菜厨师才对嘛。”
“宋会长说得言之有理,无法反驳。”甄祖还补充了一句。
这下子,是捅了马蜂窝了比如贵菜的会长邓宣以及副会长林蕴,还有滇菜协会的人,那绝对的不同意。
说来也是有意思,之前贵菜的某厨师不服气袁州挂一个厨神的招牌,还跑去挑战,然后邓宣这会长,也是觉得袁州不会贵菜,然而在临时厨师大会上被袁州拍平了。
现在邓宣和林蕴一致觉得,袁州就是贵菜的希望,袁州就是贵菜的代表,袁州就是闪闪红星放光芒!
言归正传,一群会长级别的人物争论着,很多厨师也不敢开口,因为插不进去话。
而湘菜、浙菜的厨师们也有紧迫感,毕竟浙菜和苏菜相似,还经常并称江浙菜系,袁州苏菜都那么厉害,肯定浙菜也不差,还有湘菜和川菜有不少菜那也是相通的。
至于闽菜和徽菜就比较淡定了。
最后还得周世杰这个厨联会长出言:“好了,无论你们怎么争,袁州都是我们华夏的厨师。”
“今天是来观看诈马宴,不是来争论的,注意场合有很多媒体在,注意你们的形象。”周世杰道。
周世杰能够成为厨联会长,那还是很有声望的,所以他出言后这件事暂时就放下了。
“滇菜、贵菜、苏菜、川菜、粤菜,小袁精通五个菜系,说起来怎么不见他研究鲁菜,我们鲁菜也是很厉害的。”周世杰心中突然想到。
周世杰决定,在诈马宴结束后,一定要好好给袁州说说鲁菜的好。
毕竟上次他们交流后,袁州也没见推出鲁菜,这让周世杰有点着急了。
说回现场,吴云贵的安排是非常彻底的,分成了三个区域,媒体区、厨师区、游客区。