袁州回答:“到达决赛的四位厨师都有自己擅长的一项,所以没有主题,张会长凭个人喜好便是。”
……
第1672章 上天吗?
“好。”张焱应声,然后说了另一件事:“王老要在蓉城来住一段时间。”
“哈?”袁州不知道这件事,疑惑地问道:“多久的事?”
“昨天怀刀宴刚结束,王老就宣布以后将由他长子王明捷任怀刀菜系会长,随后我就接到了王老的电话,电话里说也就是今明两天就到蓉城。”张焱细细地说道。
张焱在川地就像是主人家,王怀来蓉城暂住,告知主人家一声自然很合理。
而这次青年厨师交流赛的评委分别是袁州、藤原家元、张焱他们三位,而袁州是评委组组长。
赛制都是十分,组长也不能打二十分,组长的职责,是在出现平分的情况,做出判决。
青年厨师交流会在蓉城举办,虽说不是川菜,但张焱作为川菜协会会长,当这个评委自然是没问题的。
当然在国际上的知名度,张焱是最小的,而且张焱和周世杰一样,很照顾袁州。
所以当张焱问清楚这次评分是凭自己主观意识后,就主动说要打电话给藤原,将这事说清楚。
“听说王老特意带着王主厨给小袁你表演了一遍龟腾舞狮?”张焱问。
“是的,明捷主厨刀工也非常精湛。”袁州中肯地说道。
“那就没错了。”电话那头的张焱点头,王怀会跑到蓉城,十有八九是因为厨神小店,所以张焱才把这事告诉了袁州,而现在是更加确定。
“王主厨的刀工,比起小袁你的徒弟程技师的如何?”张焱忽然问。