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“这柯森是在自己重新做糍粑辣椒吧。”张焱道。

“是的,每个厨师对于自己惯用的调味料都是有自己要求的。”袁州点头,很赞同什么事都亲力亲为的做法。

“大石秀杰也在重新调制柑橘醋,而素察和杜邦特也是。”接着袁州示意张焱和藤原家元看向那里。

“确实就像袁主厨所说,每个主厨对于自己惯常使用的调料都会有自己的要求,每次举办方提供的调料只能说是统一标准的。”藤原家元也点头赞同道。

三个小时的烹饪时间,四位厨师都掌握的非常好,不过第一个完成的是柯森。

“我已经制作完毕,各位评委可以品尝了。”柯森举手示意了一下,然后退出盖好餐点的琉璃台一步。

这时候距离时间结束还有十分钟。

柯森和他爸爸柯林是完全不同性格的人,柯林为人老成严肃,对于厨艺要求极为苛刻。

而柯森则看起来中年持重,面色稳重而带着亲和力,一点也没有在自己父亲面前的那种小心翼翼。

是的,柯森在柯林面前是非常小心翼翼的,而显然他们父子俩都知道这事,所以今天的决赛柯林并没有出现。

目的就是不想影响自己儿子发挥,不过柯林也是通过直播在死死盯着他的,毕竟这名额还是他一半手稿换来的,可以说和很珍贵了。

盯着屏幕的柯林看到自己儿子举手示意完成的时候,忍不住道:“不愧是我柯林的儿子,第一个完成还是很不错的。”

都是厨坛老炮对于这些弯弯道道很熟悉,在规定时间内完成都不会对评分有什么影响,但第一个完成,会加一点好感分。

当然前提是菜品完成度很高的前提,菜都没做好还要抢时间第一个完成,那就适得其反了。

随着柯森完成,紧接着素察也举手示意他也完成了,他说着并不标准的中文道:“请各位评委品尝。”

最后五分钟的时候杜邦特也盖上了盖子,然后举手示意自己也已经完成了今天的餐点。