“知道,汤是相当出色,我都去喝过,而且自从小袁你搞活动以后,大家对于粤菜的见识增多了不少,好多人对粤菜感兴趣了。”周世杰道。
“难道小袁你就是打算,这种活动再举办几个?”突然周世杰反应了过来。
能够作为厨联总会长的人不光是厨艺相当出色,反应能力也绝对不低,不然也是做不了许多事情的。
“没错,这次来也是想要跟周叔商量一下其他菜系的推广,我想要做点事情。”袁州道。
“对,不光是粤菜,其他菜系也是需要推广,不光是让咱们华夏的子孙,也让那些外国人也看看我们华夏的饮食文明。”周世杰激动的拍了一下桌子,作为厨联会长,推广华夏菜系是他一直以来在做的事:“而且这件事情还真只有小袁你来做才好。”
周世杰一下子想到了在个人厨艺展上,袁州征服各国大厨评委的春夏秋冬四季,简直就是让人拍案叫绝。
“我也觉得可以让更多的人了解我们的饮食文化。”袁州道。
这是他随着厨艺越来越高深,而有的感触,系统一直在辅助他成为厨神,袁州希望有一天他的厨艺不光能够达到系统的要求,也希望在欧美范围,食客们在聚餐吃饭的时候,不再是以西餐为主流,而是今天川菜,明天粤菜,后天可以来一波鲁菜,每天不重样都可以连续好久。
“那小袁有没有什么想法?”周世杰问道。
“我的打算先是每个菜系收一到两个记名弟子,将厨艺提升以后,再慢慢扩展。”袁州将自己的想法慢慢说出来。
第1816章 天下厨师皆称师
“的确如此,推广要是没有好的厨师,也是白搭,小袁这个办法相当好,而且只有你可以胜任。”周世杰今天的惊喜太多了,脸上的笑容就一直没有下去过。
“不过小袁你已经很忙了,这样以后你不是更忙吗,能行不?”周世杰皱眉有些担心,想起了袁州那满满当当的行程安排。
虽然周世杰特别想要厨艺界多几个像是程技师那个级别的大厨,甚至于比程技师低一个档次也是相当好,但是前提条件是袁州不能累着,在会长看来袁州是华夏厨艺界的瑰宝。
毫无逼数的袁瑰宝耿直道:“记名弟子跟招妹这个亲传弟子肯定是不一样的,而且我喜欢厨艺。”
“不要勉强,不要太累了。”周世杰想了想还是赞同袁州这个计划,毕竟诱惑太大了。