具体用一件事来形容杜尔在国际上的地位,虽说在艾伦眼中,袁州比杜尔牛逼几十倍,但杜尔也真是国际名厨。
之前对于博古斯世界烹饪大赛的安排有介绍,都是一个厨师团队参赛。
杜尔的厨师团队,二厨是美国人,现在是欧美著名的名厨,甚至于三厨现在也是米其林三星主厨。
“如果把厨艺交流比作一个战场,杜尔主厨是和奥培罗主厨一样强大的对手啊。”袁州感叹,对厨艺交流已经有些迫不及待了。
如果奥培罗知道自己被袁州认为是强敌,一定会非常欣慰,因为就袁厨交流会而言,奥培罗都不会知道自己哪里强。
袁州在阅读完李研一这本书后,还打电话给了李研一,询问关于杜尔主厨的事。
虽说是好几年前的事,但李研一还是记忆犹新,说了许多有用的消息,特别是关于杜尔喜欢用芒果、番茄、椰子调味。
袁州记下,厨艺交流肯定是他这边准备食材,而华夏食材和印度食材肯定是有区别,所以袁州准备尽可能的备好杜尔熟悉的食材,如此才能烹饪出最好的美食。
在袁州和李研一通电话时,外面排队的小伙伴也在询问。
“小燕子,年货还没开始卖?”正好站在第一梯队的苏眉问道。
“还有两天,到时候从早餐开始卖,连续一个星期,每天只有一百份,卖完为止。”苏若燕听到问话,动作娴熟地掏出手机,确定了日期就开始回话。
显然遇到这种事情不是第一次了,自从年货民意调查以后就每天都有人问。
“小燕子,你们当店员是不是有什么福利。”苏眉突然问。
苏若燕点头:“有时候会帮袁老板试吃,就好像年货。”
“嗯?这么说你和小毛已经吃过了!”苏眉有些激动。
“对呀,吃到了袁老板做的各种味道的香肠饼,超级好吃。”苏若燕露出梦幻般地表情。