这也就意味着,李研一食评人的身份已经走向世界范围了。
在交谈这段时间,菜陆陆续续上来了,李研一招呼了一声,大家就开始动筷子。
黎远点的一道菜是非常具有川省特色的一道菜——咸烧白
“真香,闻到这个味道就知道是叙府正宗的芽菜,不过即使现在最正宗的也没有袁老板这里的这股味。”黎远深吸一口气,觉得满腹都是这股独特的味道。
红棕色的皮与下面一层红一层白的肉形成鲜明的对比,加上铺在底下油亮的芽菜,色彩分明,香味诱人,可以说是满分的杰作。
按理来说很多咸烧白完成后都有汤汁在盘底流油,但是黎远仔细看了看却没有发现。
夹起一块放进嘴里,只是嘴巴一抿,肉就随之化开,就连瘦肉也是一样,丰腴肥美的口感,夹杂着芽菜独特的咸香味,品尝体验完美。
“肥瘦得宜,咸甜适口,脆嫩的芽菜十分爽口比我在叙府当地吃的还要好吃。”黎远本来严肃的脸此时早就已经放松。
一脸的闲适悠然,让人一看就知道十分享受美食的滋味。
第一次来吃,就非常满意了。
李研一他们吃得不快不慢的,吃完以后就默默走出去站站消消食,打算等待营业时间的结束。
当然需要消食的只有硬生生吃了四盘大菜的周彰居,这也是个人才,四盘菜一碗白米饭一咕噜就进了肚子了。
“嗝,还好吃完了。”周彰居克制不住打了一个嗝,心里暗暗庆幸。
光想着占占李研一的便宜了,却忘记了自己肚子的大小。
午餐时间只有两个小时过得还算快,等到周彰居消化得差不多的时候,结束了。
“小袁,我们有事情找你说一下。”李研一领头到了袁州面前。