早上时因为太阳直射的关系，袁州并没有在预定的位置练习刀工，而是改到了厨房练习软雕，反正都是练习，今天练习这个，明天练习那个很正常。

今天袁州打算用豆腐雕刻一个罗汉，试试手感，一会直接做成菜就可以了，这样午餐也有，也不浪费。

决定好了以后，袁州就拿起旁边的神迹菜刀打算开始雕刻。

“神迹厨具，我现在好像都没有收集齐全，这套厨具，比起其他厨具，根本不在一个水平线上。”袁州注意到菜刀璀璨的银光，感慨了一句。

自从得到神迹菜刀以后，袁州基本都是一直用它的，不管是练习刀工还是切菜等等，没有什么是一把神迹菜刀搞不定的。

说实话，越是高等级的华夏厨师，使用的刀具就越少，因为善用刀具也是一个顶尖厨师的标志。

像是许多国外的厨师一点也不明白华夏国情，为什么一把刀可以纵横厨案。

袁州想要创造第二门典藏刀工，刀工练习就要有针对性了。

“要改变自己用刀习惯，准确说是超出自己用刀习惯，真的挺困难。”袁州喃喃自语。

没一会，熟悉的电话铃声响起，袁州拿刀的手一顿，疑惑：“这时候谁给我打电话？”

要知道熟悉袁州的，都知道他的行程安排，自然知道这个时间袁州在刀工练习，而不熟悉的也拿不到袁州的手机号。

拿过手机瞅了一眼，发现是艾利克斯的电话，不知道他有什么事，袁州快速接起了电话。

“袁老板我是不是打扰你了，实在是抱歉，就耽误两分钟时间。”那边艾利克斯十分歉意地道。

他是真的没办法才这时候打电话的，因为时差原因，他那边已经快要到晚上了，都等着答案呢，确实没辙了。

“没事，艾利克斯有什么事吗？”袁州也喜欢开门见山的交流。

听到袁州没有怪罪的语调，艾利克斯松了一口气，继续道：“是这样的袁老板，我就想问问小店的规矩，是否只要是食客都可以预定小店里的那些宴席，不分国籍和其他？”