这次的猪肝一入嘴,张陈大山立刻就被其丰腴的滋味吸引了,轻轻一抿就直接化开了,酸辣的味道始终贯穿其中,膏腴的味道通过唾液的分解作用,几乎完全化成了水,没有残渣的剩余,入口即化,根本就不只是一个词而已。
张陈大山瞪圆了眼睛,“猪肝这么好吃的吗?”一脸的不可思议,砸吧了两下嘴,除了有些酸辣的气息剩下了,几乎就没有什么味道了,就是他印象深刻的一点腥杂味都没有。
“我要再吃一片试试。”张陈大山立刻做出决定,筷子伸出就是一片猪肝放进嘴里。
同样的口感立刻征服了他的味蕾,到了这个时候,张陈大山才确定猪肝就是这么好吃,于是吃得更加使劲了。
褚建华看到好友使起筷子来简直就跟飞一样,立刻危机感爆棚,加快速度吃了起来。
一盘凉菜能吃多久,没有一会就吃完了,然后上来的就是土八碗里的素菜了。
上菜的速度极快,先是煮白扁豆,吃完以后就上来了煮竹笋,别看只是素菜,但是吃起来味美醇厚,香味浓郁,即使是素菜都吃得张陈大山和褚建华两个心满意足,完全不逊于肉的口感,让人知道原来素菜还有这么好吃的时候。
接着上来的是粉蒸肉,喷香的滋味,裹着厚厚的一层米粉,微褐的颜色,也是十足漂亮,因为是刚刚蒸出来的,还冒着冉冉热气,映衬之下,让人很有食欲,因此刚刚端上桌就立刻被一阵抢。
……
第2454章 共婵娟
粉蒸肉的味道不必说,炒香的米粉,搭配丰腴的肉,想想都觉得好吃,看张陈大山那几乎没有空闲说话,恨不得将脑袋都埋进碗里的架势,就知道这个粉蒸肉有多受欢迎了。
连上了两个素菜,粉蒸肉之后就上了千张肉,和酥肉,虽然都是大菜,而且都是肉,但吃起来除了美味异常之外一点也不觉得腻,就是吃了还想的状态让人觉得有些无奈。
即使是几乎无缝的上菜方式,张陈大山还是觉得不够吃。
张陈大山没觉得有什么问题,他几乎是吃完了一道菜立刻就盼着下一道菜了,根本没有时间思考其他的。
酥肉吃完以后,接着上来的就是杂碎汤了。
这道菜,一上来就让人知道什么叫纯粹的香浓,除了香说不出其他的感受,你要说是什么特别浓郁的香味吧,其实也不是,就是非常醇厚。