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就像卖鱼的刁娟,大部分下地的农村妇女,骑拖斗摩托跟玩一样。

期间,吕冬又去了趟西市场,除去少进日用品,还专门买了些折叠桌、铁托盘和小马扎等麻辣烫配套品回来,为这项买卖做最后准备。

连续四五天试做,吕冬邀请众多街坊邻居过来试吃,找到了接受度最高的几种口味。

吕冬和胡春兰以卤料、肉汤、辣椒和少部分猪油做成汤头,酱料也做了三种,普通加水和开的麻酱,自制的卤汁酱料和辣酱。

吕冬也做好了崭新的招牌,就挂在改装好的拖斗上,红底金字——吕氏麻辣烫!

连带着卤肉烧饼也换了招牌,依然上写——青照特色小吃,传承百年风味。

下写改为——吕氏卤肉烧饼!

等忙过这阵,再看到吕建武的时候,吕冬打算让吕建武帮着注册商标,以便为未来开店做准备。

十月下旬,天气稳定凉爽下来,吕冬大批量进货,正式上马新的麻辣烫生意。

第106章 教主的妈

一场秋雨一场寒,进入十月下旬,最高温降到15度左右,食物不再那么容易变质。

上午十点多,吕冬和乔卫国收拾东西,日用品摊位的占用面积,跟这两天的流水一样收缩,给卤肉烧饼摊子让出一半,原本卤肉烧饼摊位的近三十平方全都空出来,并且清扫干净。

赵娟娟坐着马扎,关心问道:“吕冬,这个摊位不用了?”

她可是知道,自家豆腐脑生意每天能有300多流水,卤肉烧饼摊子吸引来的顾客,占据相当大数目。

吕冬笑着说道:“加了门新生意。”

正说着,嘉陵摩托车响,胡春兰拉着拖斗到了,吕冬冲路口招手:“妈,这边。”