“但——”
路以神色和语气都显露出某种开朗的自信:
“炒锅中旋转,只是为了拧成‘球状’。”
“豆腐和所有辅料形成球体后,来回旋转加热,是这道《玛琉皇帝麻婆》最高技艺水准的表现!”
神乎其技!
夏言回想此前路以对豆腐、肉沫以及其它材料的加工烹调操作,只能给予这么个评价。
这尼玛,在《中华一番》背景的世界,万物皆可“旋转”?
亚刊的天雄火焰车轮是旋转。
面点王罗根的白罗蛇转炼也是旋转。
现在,路以由《玛琉皇帝麻婆》这道菜,所表现出来的「玉麒麟」绝技……竟特么的也是旋转!
而技术是一回事。
就如之前路以所言——材料、技艺和奥义。
三位一体,方能称为完整的菜品。
这道《玛琉皇帝麻婆》材料上,普普通通。
技艺上已经分析了。
那么“放入灵魂”的奥义是……
夏言微眯眼,继续品尝。