都是生意场的聪明人，谁还没个过去呢。

因为有了钱串子和宋队的捧场，很多摊贩也都陆陆续续过来尝鲜。

大家都爱凑热闹，一时之间，这吃食摊子上，竟然排起长队来，说起来，这些来买吃食的，基本上都是他们摆地摊的这些小老板本。

手里有钱，但是孤家寡人一个，平日为了上货，跑货，几乎占用了所有时间，大家吃饭都是对付着的。

跟钱串子这般的人，不在少数。

一时之间，吴秀灵忙的不亦乐乎，到了后面，不止是摊贩们来买吃食，连带着陆续上客后，不少来逛地摊的客人，寻着香味，也开始找了过来，买吃食。

一来二去，吴秀灵和顾宁他们准备的两三百份饭，不到九点多，就全部都卖完了。

反而时间空余了下来，比地摊那边正式客流量，还提前结束了一些。

就是，太累人了。

连续挥大勺接近三个小时，实在是不容易。等结束的时候，吴秀灵的胳膊已经快抬不起来了，要知道，平日她可是很厉害的，搬货都是自己来上的。

顾宁瞧着她满头大汗，有些心疼，“要不培养一个小工吧，起码能给你打下手，两人换着来。”

她倒是可以，但是只是暂时的，因为过不了多久，她就要去首都读书去了，而这边的一摊子，还是要丢给吴秀灵。

吴秀灵擦了汗，捶了捶肩膀，叹了口气，“先等等吧，等咱们这摊子，上正轨了以后，我在去请人。”

前面两个摊子，也是她一手带出来的，等客源和货源都稳定后，这才交给的杨小琴。

顾宁嗯了一声，随着吴秀灵一起收拾东西，这边东西收拾完了，不急着回去，还要去隔壁两个摊子。

两个摊子都交给杨小琴一个人看，怕她忙不过来。

果然，顾宁和吴秀灵过去的时候，杨小琴忙的脚不沾地，满头大汗，两个摊子，不管是拉客，还是介绍，再或者是收钱，找钱，都是她一个人来搞定的。

所以，这忙起来，真的是恨不得连喝口水的机会都没有。

顾宁和吴秀灵过去帮忙，有了她们两个人的加入，杨小琴那边明显轻松了不少。

甚至，还能忙里偷闲问一句，“你们那边营业额怎么样？”

这几乎是摆摊人每天最关注的一件事了。

顾宁收的钱，她最清楚了，她看了一眼吴秀灵，吴秀灵点了点头，顾宁这才道，“三百出头。”

这还包含了成本和人工进去。

其实刨除这些，净利润在两百块左右。

比起服装摊和电子摊就不够看了，但是要知道，他们小吃的摊子，今天是刚营业第一天，没亏本，还能赚钱，就已经很不错了。

而且，按照今天的客流量，明天他们的食材可以备到更多，最少能翻一倍，也就是说明天的营业额在六百往上。

这个营业额虽然比不上电子摊和服装摊，但是同样也不能小看，因为，小吃摊是不压货的，每天进的都是现账。

得的也是净利润。

而电子摊和服装摊，做过生意的人都知道，这种摊位是极为压货的，大量的现金流，基本都压在货身上。

而且，这压的货物，还不一定能全部卖出去，服装摊要考验，老板的眼光，还要追求市场的潮流。

这需要非常敏锐的嗅觉，例如，之前吴秀灵进的那三百条红裙子。

而电子摊的产品，也同样更新换代的很快，需要找到最新的货源，拿到一手的货物。

在这方面，吴秀灵自认为还是差钱串子一大截的。

据说，钱串子的货物都是一手的最新货源，而吴秀灵他们的货物，是被别人选过一道，然后剩下来的。

在流通到他们二道贩子的手里筛选。

杨小琴听完顾宁报出来的营业额，微微叹了口气，“吴姐，顾姐，你们别怪我说话直，我觉得这个小吃摊子不划算。”

她这边服装摊子，一晚上正常的营业额在八百到一千二左右，有顾宁的加持下，甚至可以冲下三千。

而小吃摊子，一晚上才三百，而且还特别累人，前期采购，中间炒菜打包，最后现场炒河粉。

这些都是非常累人，却又不赚钱的活。

顾宁和吴秀灵何尝不知道，但是她们看的是更远的地方。

顾宁笑了下，“好了，知道你好心，但是你吴姐都不觉得亏，你还觉得亏呢？”

杨小琴看的是现在，而她们看的是长远，厚街没有小吃摊，这是一个空白市场。

他们必须要打这个时间差，把这个空白市场拿下来。

等到了后期，小吃摊彻底运转起来，而且不止一个的时候，可能杨小琴就能理解，为什么，吴秀灵一心要把小吃摊办起来了。