站在一旁的服务员也忍不住低下了头。
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点了几样这家的应季招牌,苏家瑶和陆斯承终于吃上了今日的第一口菜。
不愧是高级私房菜,这里的食材味道跟外面那种料理包的味道完全不一样。
苏家瑶记得菜单上写了,这些食材都是有机蔬菜,肉类也都是从国外当早空运过来的,不会过夜。
两人点了五个菜。
四菜一汤再加一份小甜品。
吃江南菜,第一份要点的自然就是东坡肉。
苏家瑶从小吃的就是甜肉,喜欢的也是甜肉,这里的东坡肉是甜口的。红色的酱汁浇煮得软糯至极的肉上,用筷子一戳就散开了。沾上一点汤汁,放进嘴里,满口留香。
汤是泉水菌菇鸡汤。
取用空运过来的新鲜泉水加入野生菌菇和走地鸡熬煮而成,里面还加入了小人参,带上了一点药补的味道。
走地鸡选用的是幼鸡,肉质软嫩,菌菇鲜美。
“要喝点酒吗?这里的葡萄酒是自己酿的。”
“要。”
苏家瑶舔了舔唇,有点馋。
陆斯承便又叫了一瓶酒。
用水晶酒杯装着,倒了一点,浓郁的红粘在杯壁上,葡萄酒香肆意而出,瞬间弥散,跟那种粗劣的香精味道完全不一样。
苏家瑶浅尝一口,酒味不重,更像果汁。
“你不喝吗?”
苏家瑶喝了一口,发现陆斯承面前的酒没动。