第一个点头笑着回答,“于老,我愿意的,能跟学弟学妹们正面较量也是我希望的,这样才更能体现一个美食师的美食素养,也能真正更直观的让评委老师们了解到我们最真实的情况,并且给我们点评,让我们有更多了解自己水平当机会,这样的机会我可求之不得呢。”

林婉馨想着六个人在,其中两个人她不能比过,但是有其他三个给她垫底也是极为不错的,没准还能对比出她做的菜更出彩呢。

于老双眼一亮,耿直道,“哈哈哈你这个小丫头说的不错,这个想法很好,你放心,我保证给你多挑点错误出来。”

林婉馨:“”

第188章 认定的对手只有一个

林婉馨暗自吞了口口水,听着这位于老的话总觉得有些不妙,但话已经说出去了,她自然不能再反驳了,于是只能扬着唇,尽量跟着一起“开心”的笑。

对此,苏之阳还特意的侧过视线看了一眼,觉得这林学姐对自己可真狠呢,居然能提出这样的要求,噗,哈哈哈

他只能说一句,于老,回答的漂亮!

有了林婉馨这一番“义正言辞”之后,夏蝉衣五人自然也是没有其他意见了当即也跟着一起点了点头,“好。”

随后,六人就将自己本次的作品展现了出来。

依旧是林婉馨最为积极,她一张姣好的脸蛋上挂着得体温婉的笑容,声音也柔和了几个度,“各位评委老师好,我是华商帝都学院四年级林婉馨,这是我的作品雪花豆腐,请品鉴。”

说着,手里捧着一盆热腾腾的豆腐菜小心翼翼的放上了评委桌上。

其他人也跟着依次将自己的作品端上来。一下子就将评委席前面的长形桌子占据了大半,一碗碗各种颜色,各色做法的豆腐引入眼帘,各色的鲜香、喷香的味道也丝丝缕缕的飘入众人的鼻腔。

沈澜泊的锅塌豆腐,是宫廷菜,也是山东经典的特色名菜之一。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为“锅塌豆腐夹馅”,成菜后外表看着色泽金黄,豆腐形方,叠成金字塔形,只一眼就觉得其玲珑别致。闻一闻,热气飘腾,鲜香味扑鼻。

温柔的西施豆腐,是诸暨的风味名菜,相传是西施遗留的习俗。西施豆腐选用的是嫩白豆腐切成小块,辅以鸡杂牛杂、金针、木耳、开洋、香菇以及笋蒜酒酱分别爆炒,再一鸡汁肉汤烩煮,然后用葛粉调羹而成,成菜后汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,色鲜味俱全,一旦入口便让人回味无穷。