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让母亲刘淑珍去供销社,买一斤五花肉,两个猪蹄,两斤排骨,一下子用掉了一个月肉票。

又去附近的菜站买到了新鲜莲藕和萝卜白菜,回来路上遇到生产队的社员挑着扁担来卖鱼,又买了一条肥噜噜的鲫鱼。

等刘淑珍拿着菜回来时,还遇到了隔壁的邻居,她对他们不熟悉,只是点了点头。

倒是她进屋了以后,廖老爷子突然说道,“我看到她买的猪蹄五花肉还有藕。”顿了顿又问,“隔壁今天是不是要办暖屋宴?”

廖高毅琢磨了下,“应该是的。”

两人对视了一眼,莫名地就想起来了上次的红糖糯米糍,真是回味无穷。

对视之后,父子两人也不吃饭了,搬了个板凳坐在墙角下,竖起耳朵,抽着鼻子,静等香味扑鼻。

顾宁还不知道,她还未开始做饭,隔壁两个吃货,就已经排排坐静等她做饭了。

等刘淑珍把买的菜全部拿回来以后。

顾宁便开始操刀。

最先做的就是炸藕合,将九孔莲藕去皮,切成藕片,又把提前准备好的一两肥瘦相间的五花肉,剁成肉泥,加入葱姜蒜盐后,腌制十分钟入味。

把腌制好的肉馅夹在,两块薄薄的藕片中间,轻轻黏住后。

这才把黏住后的藕夹,放在提前用面粉,淀粉以及鸡蛋搅拌成的面糊里面,将藕夹裹上一层白色的外衣。

便用筷子放入到锅里面烧热的油里面,只听见刺啦一声,油咕咕嘟嘟冒泡,藕夹由白色转为金黄色,香气四溢。

原本打算斥责闺女太浪费油的刘淑珍,闻到那香味后。

顿时把剩下的话给咽回去,反而还低声说道,“难怪你说要多放油,这味道就是香。”

顾建设也心疼,他反驳道,“也就我闺女能做得出来这么好吃的东西,别人就是有油也做不出来。”

顾宁微微一笑,用漏勺从锅里面捞起来了两块,递给刘淑珍和阳阳,“尝尝味?”