176,抹茶千层蛋糕1

奶油蛋糕应该不错吧?

顾千雪想做奶油蛋糕,也想做泡芙等等,但又没有烤箱,连最起码的电饭锅都没有,怎么做?

突然,顾千雪想到了一个吃食——抹茶千层蛋糕!

可以说,抹茶千层蛋糕将蛋糕和茶完美的结合,最重要的是,不需要烤箱,只要一个蒸锅便能做了!

有了明确目标,其他的便很好解决。

“申嬷嬷,您能帮我找一些材料吗?”顾千雪道。

“顾小姐,您是要什么材料?”申嬷嬷赶忙问,这里是王府,要什么有什么,哪有找不到材料之理?

秦妃也是兴致勃勃,她十分好奇顾千雪要做什么好吃食,虽然还未做出,但她却有预感,顾千雪定能做出她前所未见的东西。

有时秦妃甚至有个冲动,想将顾千雪的小脑袋瓜劈开,看看里面到底装了什么,为什么总能想出外人想不出的点子。

“绿茶茶叶,还有鲜奶,牛奶和羊奶都可以。”顾千雪道,“还有,帮我找个工匠来,带着铁丝,还有新的药碾子。”

一旁的王府管事赶忙张罗开了,没用一会的时间,所有东西都摆在了顾千雪面前。

顾千雪有些尴尬地看向一旁的秦妃,“娘娘,是千雪考虑不周,这些材料应该提前准备的,您……现在肚子会不会饿啊?要不然先吃别的垫垫?”

秦妃笑道,“本宫还不饿,你也别着急,慢慢做,有句话说得好,好饭不怕晚。”

丫鬟们赶忙搬来了椅子,让秦妃坐下,顾千雪则是对着工匠等人张罗开了。

首先,她吩咐丫鬟找一口干净铁锅,将本就干燥的茶叶炒得更干,而后用药碾子细细研磨,研磨后的碎茶叶用细筛子过滤,只留下细如粉末的茶粉。

其次,让工匠将铁丝弯成一种特殊的形状,组合在一起好像一朵盛开的花朵一般,用木棒将铁丝固定好。