“下去吧。”是苏凌霄的声音。
管事叹了口气,“是,少主,奴才就在屋外候着,您随时吩咐奴才。”
“嗯。”苏凌霄答应道,伸手接过管事手中的鸡蛋,当转向顾千雪时,脸上哪还有茫然,淡笑道,“接下来要如何做呢?”
顾千雪从架子上取了两枚鸡蛋,拿过一只碗,“其实我的厨艺也不怎么好,但我与你炒菜,并非是为了美味,而是重在参与,不知你能否理解。”
“在下理解。”苏凌霄道。
顾千雪抬起头,很仔细地端详苏凌霄的表情,见他的脸上却是没有厌恶和忍耐,这才放下心来,“先取出一只鸡蛋,在碗的边缘轻轻磕一下,将蛋壳磕出一条缝隙,而后演着缝隙小心掰开,将蛋液放到碗里。”一边说,一边做示范。
苏凌霄也是学得认真,一边看,一边动手操作。
顾千雪原本以为苏凌霄是男子,定会笨手笨脚,例如将鸡蛋壳打碎、例如将碎蛋壳掉到蛋液等等,但却没想到,苏凌霄的手极巧,只见他手指修长纤细,在他手上,一个打蛋的动作竟做得无比优雅。
“接下来呢?”苏凌霄问。
顾千雪这才缓过神来,自嘲自己竟看人家的手入了迷,“接下来,用打蛋器搅和,将蛋黄和蛋清搅成蛋汁。”
无名居有专门自制的打蛋器,是之前顾千雪做抹茶千层蛋糕时命工匠做出的,正好有两只,顾千雪和苏凌霄两人一人一只。
蛋汁搅完,便放了盐和葱花。
紧接着,便是烧锅放油了。
炒鸡蛋是入厨的初级菜,一炷香的时间,两人的炒鸡蛋都新鲜出锅。
顾千雪很沮丧的发现,无论从色泽还是从鸡蛋的蓬松程度,苏凌霄的手艺好像都比她的好上那么一些,难道有天赋的人在各个领域都有天赋?
就在顾千雪盯着两盘炒鸡蛋来回对比的时候,苏凌霄早就在一旁水盆里洗了手,用胰子将手洗得干净,而后接过初烟递来的巾子,擦手。