一段广告又告一段落，舞台上的东西都准备好了，主持人也完成了暖场，正在邀请两边的选手。

李兆伟带的是他的大徒弟，这会儿给李兆伟打下手但是实际上已经是一个大酒店里面独当一面的大厨了，两人配合了很多年，默契非常。

而另一边……

场面又沸腾了！

秦骏穿着厨师装站在王洪海的身后，一上舞台的时候搞得人群沸沸扬扬的。

万万没想到，王洪海的助手居然是秦骏！

很多人都开始怀疑两人之间的关系，王洪海也变得不是那么简单，背后可能有别人撑腰，就连什么其实王洪海是秦家的私生子，王洪海准备跟夏秋莲结婚之类的无稽之谈也都被搬到了讨论当中。

舞台上被分出来三个区域，两个区域是供给参加比试的两人的，另一个区域则是食材区。

比赛规定参赛双方必须使用现场提供的厨具跟材料，只允许两人使用一个自己带来的食材。

李兆伟选择的是新打捞上来的一批鲍鱼，鲍鱼自古就是十分珍贵的食材，与翅、肚、参一起被称为“四大海味”，是个富贵食材，一般人家平日里很少有吃鲍鱼的。李兆伟挑的这几个鲍鱼体型大，色泽鲜艳，干度足，鲍肉鼓壮饱满，都是上等的珍品。

反观王洪海这边，则是一些菜心，很多人从放大的镜头上看去都不知道这是什么菜的菜心，瞧着就有些寒酸多了。只有一些识货的人活着上网查了之后才知道，原来这是一种叫红莴笋的植物，极具药用跟营养价值，论起稀有度来，比鲍鱼更胜一筹。