“去把陆食叫回来，让他去招待大奶奶他们。”陆妍一边琢磨着做什么菜，一边对身边的春杏吩咐道。

春杏诶了一声，二少爷跑到聚仙居那边去瞧热闹了，她得赶紧把人叫回来。

先上小菜，前些日子腌好的酸笋酸萝卜们倒是可以上了，呈上一小碟端上去，这是最先的开胃小菜了。

桶里有两条鱼，活蹦乱跳的，尾巴一甩就溅了好些水出来。

说来今年天有点冷，全国各地都是大雪覆盖，这雪下了好几天才停，绿水城附近的溪流河水都结了冰，只有凌水河还一如既往，一年四季都不会断流，水面也不会结冰。

凌水河的河水干净清澈，就直接喝上都有一股清甜味。而这样的河水养出来的河鲜，那味道自然不会太差，凌水河的河鲜，也是最为有名的，极为鲜美，无论是炖汤，还是清蒸，都是无上的美味。

不过，凌水河的鱼虾并不好捉，只有到河流的尽头处才会有，而且也不是时时就有的，它的出现毫无规律可言。

现在食满楼里就有那么几条凌水河的鱼，是当初陆妍买虾的那人送来的，因为这鱼很稀少，陆妍给出的价格也很公道。

先做个鱼汤吧，拿来炖豆腐，汤味也很美了。

这鱼也有一斤多重，将鱼刮鳞剖腹，把里边的东西给掏了出来，快速的处理好。这鱼没有多大的腥味，稍微处理一下，一点腥味都闻不到了。

油锅烧起，葱姜蒜花椒下锅爆香，然后把这些食材捞了起来，鱼放入锅中用小火煎，两面煎至今黄，一股香味已经飘了出来，加水煮沸。