据姜芙所了解到的，安东这边的海鲜、江鲜都非常丰富，其中最常见的，最有名的有黄蚬子、梭子蟹、花蛤、虾爬子、银鱼、海螺等等。

这些东西在本地往往卖不上价格，又因为交通不便，根本运不到外地。

安东离盛阳不远，但姜芙在盛阳的时候，也很难吃到特别新鲜的海鲜。

没有冷冻技术，没有生鲜供应链，哪怕费尽千辛万苦运到外地，也是一筐又一筐的臭鱼烂虾。

思来想去，姜芙想到了罐头。

这东西，说来其实挺有意思的。

罐头随处可见，无论是在大超市，还是小便利店的货架上，都能看到它们的身影。

种类繁多，价格也还适中。

但在日常生活中，却很少见到有谁乐意吃它。

即便近年在互联网上封神的黄桃罐头，也被誉为“东北小孩生病要吃的灵丹妙药”——

注意，生病才吃，平时想不起来。

哪怕出门在外，宁可揣两盒方便面，找热水泡一下，也极少有人在包裹里放罐头。

等到外卖横空出世，更是判了罐头的死刑。

更有一些零零后、一零后压根不知道罐头吃起来是什么味道。

以至于产生了误解，觉得中国人不爱吃这玩意儿，所以也不生产。

恰恰相反。

咱们不仅生产，还大量生产，在五六十年代就开始出口到国外，赚取外汇。

像粤省的豆豉鲮鱼，沪市的梅林午餐肉，都远销海外，蜚声国际。

如果把本地鱼虾海货做成罐头，便于储存，也便于长途运输。

而且也能作为特色产业，把品牌打出去。

即便短期内无法出口，至少可以丰富一下驻地官兵的菜谱。

毕竟东北的冬天太漫长了，有时候从十月份就开始降雪，食物太单一，大家的蛋白质、脂肪和维生素摄取严重不足，影响身体健康。

拎着两条鱼，一篓子蚬子、蛏子，姜芙又瞥着一脸怀疑的连耀：“干嘛这么看我，那个确实可以吃，等回去给你露一手。”

连耀看了看自己手里提着的那几个全是刺儿的东西，犹犹豫豫地说道：“我还是吃别的吧。”

当地村民也说可以吃，还说今天一共就捕了这么几个，全给了姜芙。

当晚，连耀吃到了海胆蒸蛋和海胆炒饭，感觉自己打开了新世界的大门。

姜芙往隔壁也送了一些。

李嫂子虽然对她的手艺赞不绝口，但她还是忍不住说道：“蒸蛋还能不好吃？炒饭还能不好吃？我看跟那海刺猬关系不大。”