炖煮十分钟，余惠用筷子沾了汤汁尝了尝咸淡，味道淡了点，就加了一点点盐，煮了几分钟就出锅了。

一只大公鸡，足足装了两个大海碗。

汤汁不多，每个海碗里只有半碗。

鸡炖好，还要炒两个素菜，一个茄子一个土豆丝。

顾秋雁自告奋勇要炒茄子，让余惠指点她。

经过余惠的指点，她炒的红烧茄子，比在家时烧的味道好了不少。

六点二十，顾家吃上了晚饭。

因为院子里凉快，又把桌子搬到了院子里吃。

鸡肉炖得软烂，一咬脱骨，还特别的有滋味儿，干蘑菇吸满了汤汁，吃着又鲜又香。

赵长英直夸好吃。

“婆，这个茄子是我炒的，你尝尝。”顾秋雁献宝似地夹了一筷子茄子在她婆碗里。

赵长英吃了一口茄子，“炒得比在家里时好吃了。”

“是我小惠姐教得好。”顾秋雁得意地晃着头。