待二人落座，跑堂的立即递上蓬莱鎏金菜谱：“二位少侠，想吃点什么？”

风无忌也不看菜谱，瞥了跑堂的一眼：“新来的？”

“是，前两天刚来。”跑堂的意识到，眼前少年可能是荆湘酒楼的常客。

风无忌点头：“那记好了，先来一荤，‘赤壁烽火炙岩羊’；再来一素，‘琴台雪影’；汤就‘云梦泽蛟龙羹’，小吃可以简单些，‘鹤楼金缕衣’，甜点不能马虎，我要林厨王亲手做的‘九孔玉玲珑’，一个孔都不能少。大师兄，你喝什么酒啊？”

“我……”萧麦直接被这几个听都没听过的菜名给搞蒙了，“我还是喝西北风吧。”

“西北风情的？有倒是有，但不好喝，还是听我的，来一壶‘星河醪糟映月’吧。”风无忌爽快地一摆手，“就这些，不够再点。”

“好叻！二位少侠要不要移驾雅间？”跑堂的见风无忌点的菜都价格不菲，于是有心地询问道。

“不必了。好钢要花在刀刃上，在哪儿吃都一样。”

等跑堂的一走，萧麦就有点坐不住了，他试探地问道：“风师弟，这顿饭是不是有点奢侈啊？”

“值超所物才叫奢侈，物超所值叫会过日子。我第一次请大师兄吃饭，必须得让你吃美了。”

话音未落，第一盘小吃“鹤楼金缕衣”就上桌了。

名字起得好听，等萧麦拿音波一扫，原来就是炸春卷。

“大师兄快尝尝。”风无忌往萧麦盘子夹了一块。

萧麦迟疑地把春卷放进嘴里，一口咬下去，味道顿时像在口腔中爆炸了一般。

“刀鱼、豆豉、松茸、火腿……”

烹饪技艺比较落后的地方，往往更推崇食物的“本味”，把原材料的高级当成菜肴本身的高级。

烹饪技艺比较先进的地方，则反其道而行之，重视食物的“调味”，味觉层次越丰富的食物越受欢迎。

就像对人的态度一样，有些地方看出身，你出身好，你就是干大事儿的好人。

有些地方则英雄不问出处，哪怕是低微的田舍郎，只要历经煎、炒、烹、炸，哦不，是历经“艰难困苦，玉汝于成”，依旧能成为人上人。

萧麦之所以会瞬间得到这么多感悟，实在是嘴里这块春卷太好吃了。

他都不敢想象，为了让自己变得这么好吃，这块春卷都经历了什么。要是不吃出点感悟，他都觉得对不起这顿饭。

“六师弟。”萧麦恋恋不舍地放下筷子，“你知道败家四件事，‘吃喝’为何能跟‘嫖赌’并列吗？”